Sv: Kaldheving
Opprinnelig lagt inn av kamp, her.
Har nå gjort to forsøk og det ble veldig bra begge gangene 
Baker 12-24 gluten/melkefrie brød i uken og er litt lei av å gjør det samme hver gang, så det var gøy at det fungerte så bra med kald heving.
Det gjør det og litt lettere fordi jeg kan blande det rett før jeg legger meg og steke tidlig på morgenen.
Samt at jeg ikke alltid trenger å ha fersk gjær i huset 
Oi, så mange brød! Driver du storproduksjon? Flott at det fungerte bra, jeg synes det er kjempegreit å lage det sånn.
__________________
Juni 2011 og januar 2013 
|
13-04-11, 19:48
Trådet visning