Sv: I disse lavkarbotider ...
Den sier at det ikke kan vises en sammenheng mellom inntak av mettet fett og hjertesykdom (som jo er interessant og omstridt i seg selv), men ingenting om M&Ms påstand om at høyt kolesterol ikke medfører fare for hjertesykdom.
Det er en ganske alvorlig og oppsiktsvekkende påstand å komme med, udokumentert, i en diskusjon der man snakker om at noen får bra kolesterol av lavkarbo, og andre får høyt kolesterol av det. For det oppfattes som en oppfordring til å ikke endre dietten selv om den medfører høyt kolesterol, for det er ikke farlig likevel.
Det er et farlig råd!
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
|