Farlig med brød og mugg?

[My]

Jeg så faktisk et barne/ungdomsprogram (det kan ha vært Newton ...?) hvor noen barn intervjuet en ernæringsekspert eller hva det var, ekspert i allefall, om akkurat dette. Barna syntes det var ekkelt at foreldrene eller besteforeldrene bare skar vekk det mugne fra gulosten og ba dem spise likevel. Eksperten forklarte i vei og konkluderte til slutt med at barna hadde rett. Man skal ikke spise noe som har vært muggent, selv ikke harde ting som gulost. Man vet aldri hvor langt inn sporene går og man skal kaste hele greia.

Beklager at jeg ikke kan gi noen sikrere kilder enn dette, det er hva jeg husker. Jeg husker imidlertid konklusjonen godt, for jeg holdt med barna og var glad for at eksperten faktisk sa imot min mormor.