Sunne og "morsomme" matpakker?

[Primrose]

Opprinnelig lagt inn av Zulu, her.

Der står det jo faktisk at lagring i romtemperatur i 4-6 timer er helt uproblematisk.

I forhold til dødsfall i hvertfall, sånn jeg tolker det.

[Zulu]

Opprinnelig lagt inn av Primrose, her.

I forhold til dødsfall i hvertfall, sånn jeg tolker det.

Det står at 4-6 timer er trygt. Trygt pleier å bety "blir ikke syk av", ikke bare "ikke dødelig" når det gjelder mat, i hvert fall. Det står også at man kan få oppkast av vesentlig kortere lagringstid enn to døgn. Altså tolker jeg det som at det finnes en risiko for oppkast et sted mellom 6 og 48 timer.

[Primrose]

Opprinnelig lagt inn av Zulu, her.

Det står at 4-6 timer er trygt. Trygt pleier å bety "blir ikke syk av", ikke bare "ikke dødelig" når det gjelder mat, i hvert fall. Det står også at man kan få oppkast av vesentlig kortere lagringstid enn to døgn. Altså tolker jeg det som at det finnes en risiko for oppkast et sted mellom 6 og 48 timer.

Enig med deg nå. Uansett, greit å være obs på dette i forhold til å kjøle ned denne type mat fort.

[Zulu]

Opprinnelig lagt inn av Primrose, her.

Enig med deg nå. Uansett, greit å være obs på dette i forhold til å kjøle ned denne type mat fort.

Absolutely!

[Esme]

Opprinnelig lagt inn av Primrose, her.

Enig med deg nå. Uansett, greit å være obs på dette i forhold til å kjøle ned denne type mat fort.

I tillegg så er jo det aller viktigste å koke maten skikkelig sånn at alt av bakterier er dødt og så helle over i ren beholder og dekke til, og gjøre det på ren måte.

Det oppstår ikke bakterier spontant, de kommer et steds fra, og som oftest er det skitne hender eller skitten beholder.