Nepe - spiser du det?

[Irma]

Nei. Jeg har funnet det i svenske oppskrifter, f.eks a la fløtegratinerte poteter, og har hatt planer om å kjøpe det. Men har aldri kommet så langt.

Var det neper som funket som poteten i Norge, før poteten kom? Synes å huske at jeg har lest det en gang.

[Drømmedama]

Jeg heter Drømmedama og jeg er en nepe-ignorant. Jeg vet absolutt ingenting om neper. Selv om jeg er skikkelig gammel tror jeg aldri jeg har smakt det engang. Bør jeg kjøpe neper? Hvordan tilberedes neper? Er det egentlig særlig godt?

[arrow]

Opprinnelig lagt inn av Irma, her.

Var det neper som funket som poteten i Norge, før poteten kom? Synes å huske at jeg har lest det en gang.

Jeg tror ikke neper lar seg lagre så godt som andre rotgrønnsaker. Det er nok jordskokk du tenker på, som holder seg god over vinteren og gir gode avlinger i de aller fleste jordtyper.