Sv: Lunsj til venninnetreff
Smørbrødkake? Du kan lage ferdig brødet/brødene i kveld. 100 g hvetemel, 150 g grovt sammalt hvete, litt salt, 25 g gjær, 50 g smeltet smør og 2 dl melk per kake. Elt godt, hev en time, klapp ut i en 24 cm springform og hev 20 minutter. Stek ved 200 grader i 20 minutter.
Før servering i morgen blander du sammen fyllet (f.eks. skinketerninger, finhakket purre, hardkokte egg i biter, revet ost, majones, salt og pepper). Del brødkaken i to. Legg nedre halvdel tilbake i formen, legg på fyll og legg andre halvdel oppå. Dryss revet ost på toppen. Stekes ved 225 grader i ca 15 minutter.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
|
24-10-12, 12:11
Trådet visning