Le Creuset-gryte, trenger hjelp

[Hyacinth]

Er det gryte jeg har da, når den er hvit og glatt inni? Og man kan steke i dette? Og den kan brukes på induksjon? Hva er det egentlig inni den? Støpjern? Den er mye tyngre enn jerngryta mi, men også større.

[Meissa]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Er det gryte jeg har da, når den er hvit og glatt inni? Og man kan steke i dette? Og den kan brukes på induksjon? Hva er det egentlig inni den? Støpjern? Den er mye tyngre enn jerngryta mi, men også større.

Er det en sånn du har? Det er en gryte. Jeg steker i min, men kun om jeg skal lage gryte. Jeg steker opp løk feks. eller kjøttdeig og sånn. Altså ting som skal bli gryte. Min har stålhåndtak og det er supert for da kan man ha den inni stekeovnen med kjøtt. Super til lammekjøtt eller kylling for eksempel. Jeg har brukt den til å lage indisk lam. Den er veldig anvendelig synes jeg.

Hva den er laget av aner jeg ikke.

http://www.lecreuset.no/EInBusinessT...e_volcanic.jpg

[Vianne Rocher]

Det er en emaljert jerngryte. Bedre enn sånn beleggreier, synes jeg. Kan vaskes i oppvaskmaskin ja. Kjøper du til en annen knott til lokket, kan du putte hele gryta inn i komfyren.
Jeg fikk også en til jul, men hadde en lignende sak fra Staüb tidligere som sprakk etter litt uheldig behandling. En god emaljert gryte er en nødvendighet om man lager en del mat, slik jeg ser det.

Det finnes mange fine farger, men husk at krem kan bli vanskelig å holde fin. Vi har en kremfarget grillpanne fra Le Creuset og den blir ikke helt krem etter å ha bli brukt litt.

[Jenna]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Er det gryte jeg har da, når den er hvit og glatt inni? Og man kan steke i dette? Og den kan brukes på induksjon? Hva er det egentlig inni den? Støpjern? Den er mye tyngre enn jerngryta mi, men også større.

Vi har gryte med hvitt belegg inni. Lager ofte pizzasaus i den og da steker jeg som regel løk/hvitløk i den før jeg har i andre ingredienser. Men vår er jo en gryte med støpte håndtak på den. Det er støpjern i dem.

Jeg liker veldig godt gryten. Jeg liker emaljerte støpjernsgryter mer enn de sorte uten sånn belegg.