Oppskrifter på grove alternativer til vafler og kaffemat

[Huldra]

Opprinnelig lagt inn av Tangerine, her.

Her er copy/paste fra nettet på noen jeg prøvde her en dag. Jeg synest de var veldig gode. Ha gjerne i raspet gulrot eller annet søtt, for de var ikke søte i det hele tatt. Vi hadde søtt oppå:

Grove vafler

2 små vaffelplater
1 egg
1 ss smør
1 ss hvetemel
3 ss havregryn
3 ss sammalt rug
3 ss bygg
1 ss fullfet rømme
1 dl melk
1 klype kardemomme

Bland alle ingrediensene, og stek nydelige, næringsrike grovbrødvaffelplater. Har du flere i nærheten, så flerdobler du oppskriften til det ønskede antall vaffelplater. Kjempegodt med rømme og rørte tyttebær eller syltetøy av kirsebær. Nystekte grovbrødvafler gir deg masse helsebringende fiber, vitaminer, mineraler, antioksidanter og sunt melkefett. Fantastisk kombinasjon for optimal hukommelse og konsentrasjon. Kos deg med vafler hver eneste dag om du vil.

Bygg-gryn? Eller Bygg-gryns MEL? Og skal smøret smeltes og ha i røra? Eller brukes til å steke vaflene med?