Sv: Sunne og raske hverdagsmiddager
Opprinnelig lagt inn av Odelia, her.
Vi laget noe snacksent i går som gikk rett hjem hos både store og små:
Skjær poteter i strimler, legg i langpanne med olje og evt maldonsalt over. Stek på midterste rille i stekeovn på 240 grader i 15 min.
Skjær laksefilet i biter på nuggetsstørrelse. Ha over salt og pepper, dypp i mel så i vispet egg og så i griljermel med litt tacokrydder i. Stekes på middels varme.
Rasp gulrot og eple til råkostsalat og bruk pesto til å dyppe nuggetsene i. 
Dette ble testet her i dag (laget stappe istedenfor potetstrimler) og du snakker om suksess 
Ungene var så mette at de lå å stønnet i sofaen og lilletrollet lurte på muligheten for å få med rester på skolen 
Takk for super inspirasjon  |
20-03-13, 00:55
Trådet visning