Hva er det til middag i dag?

[Azi]

Idag har jeg skikkelig lyst på Paella!

[tiddelibom]

Opprinnelig lagt inn av Azi, her.

Idag har jeg skikkelig lyst på Paella!

Åh, nammenam! Det skal jeg lage mandag, skal ha selskap.

I går hadde vi pølser og hjemmelaget stappe. I dag skal jeg og storesøster på besøk til søsteren min. Hun serverer hjemmelaget fiskegrateng til oss.

[lille my]

Ikke noe middag i dag ,skal i besøk så det blir kaker og snitter

[Millen]

Kokt torsk med poteter,gulerøtter og smeltet smør.

[Angelique]

Ine-mor var i Sverige i går og kjøpte svenske kjøttboller
Det skal vi ha sammen med hjemmelaget potetstappe,fløtesaus og salat

[Che]

Mannen kunne fortelle at dagens meny er kjøttpølse, poteter og kålstappe...(noe mannen elsker og jeg synes er kjedelig mat) - vel, det er jo han som er kokk idag, så jeg skal vel ikke klage.

[Canisa]

Opprinnelig lagt inn av Bauche, her.

Mannen kunne fortelle at dagens meny er kjøttpølse, poteter og kålstappe...(noe mannen elsker og jeg synes er kjedelig mat) - vel, det er jo han som er kokk idag, så jeg skal vel ikke klage.

Du er heldig som får servert!

I dag skal vi ha wok med kyllingfilet, løk, gulrot, paprika, squash, babymais, vannkastanjer, sukkererter, cashewnøtter, rød chili og mass hot curry!
Serveres med naturris.

[Filifjonka]

Kopierer oppskrift som malena la ut:

Lasagne verde

Antall porsjoner:
4
Ingredienser:
8-10 lasagneplater (grønne)
500 gr blandet skogsopp
500 gr spinat
250 gr fetaost
250 gr parmesanost
50 gr pinjekjerner
hvitløk
bladpersille
olivenolje (jomfru)
havsalt
nykvernet pepper

Drikkeforslag:
Det er mye god vin som passer til pasta. Vår anbefaling denne gangen: Zaccagnini Montepulciano d'abruzzo 2002/2004, kr 134.90 (45130 - basisutvalg (grunnsortiment)).

Fremgangsmåte:
Lasagneplatene forkokes i 3-5 minutter. Hakk soppblandingen og stek i olivenolje. Hvitløk og persille has i mot slutten av steketiden. Spinaten varmebehandles til den såvidt faller sammen. Pinjekjernene ristes i tørr panne. Parmesanosten rives.
Fetaosten smuldres.
Tilslutt legges det hele lagvis i en ildfast form i rekkefølgen: sopp - feta -pinjer - spinat - parmesan - pasta. Formen toppes med parmesanost og god olivenolje. Steketiden er ca. 30 minutter ved 200 grader.