Sv: Hvor kjøper jeg filodeig?
Jeg bruker kjøttdeig (kylling, svin) eller kyllingfilet i bittesmå biter som jeg krydrer med fiskesaus, chilisaus, soyasaus og østerssaus. Jeg bruker finsnittet kål (bruker mandolin), hakket løk eller vårløk, paprika, risnudler, bønnespirer, og det jeg skulle ha i kjøleskapet som jeg vil bruke. Jeg blander sammen til en velsmakende blanding og klipper filoflakene i to. Legger en stor spiseskje med fyll nederst. Bretter opp, inn på hver side, og ruller helt opp. Pensler kanskje med egg i enden, men som oftest steker jeg de bare med skjøten ned først. Steker etterhvert som jeg lager og legger på rist så de kan dryppe av seg.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|
16-10-13, 11:59
Trådet visning