Handlekurven din, har du noen prinsipper?

[Floksa]

Det er mange her som er opptatt av helse, miljø, etikk og rettferdighet.
Og da lurte jeg på hvilke valg, og hvorfor, gjør dere i hverdagen?

Altså når handlekurven fylles på Dagligvarebutikken.

Har du noen kjøreregler for hva du handler, og ikke minste for hva du ikke handler?

[løve70]

Nja...Kjøper mest mulig rene produkter og velger også som regel økologisk der det er tilgjengelig.

[Nima]

Sånn praktisk prøver jeg å huske å se på datomerkingen på ferskvarer. Og så kjøper jeg ofte norske merker. Ikke alltid like lett å gjennomføre på frukt og grønt, men når det gjelder kjøtt og fisk velger jeg norsk der det går an.

[Floksa]

For min egen del begynner dagligvarehandelen å bli litt komplisert

Jeg kjøper, så sant jeg kan velge det bort, aldri EMV, altså butikkens egne merkevarer, fordi dette på sikt vil føre til et mye dårligere utvalg i butikken. Men jeg går ikke i en annen butikk dersom jeg ikke får kjøpt den varen jeg skal ha uten å kjøpe EMV. Men jeg irriterer meg grenseløst over butikker som ikke har andre alternativer.

Jeg kjøper bare produkter fra samvirke organisasjonene (TINE og Gilde) fordi det er det nærmeste jeg kommer rettferdig handel på norske produkter.
Frukt og grønt skal være produsert i Norge, så sant det er praktisk mulig.

Jeg har et vingleforhold til økologiske produkter og veksler mellom å kjøpe dem og den konvensjonelle varianten.
Kaffe er vi i ferd med å la fairtrade ta over. Men utvalget på lokalbutikken er heller dårlig, så det blir til at jeg kjøper med meg når vi er andre steder.

Vi spiser ikke kylling og kjøper dermed heller ikke produkter av kylling.
Vi har egne høner, men om jeg må kjøpe egg er de økologiske. Det er ikke mulig å kjøpe egg fra høner som har vært ute, der jeg bor, så i realiteten har jeg ikke kjøpt egg på tre år.....


Jeg innbiller meg at handlekurven min er i overkant politisk korrekt, og den er i allefall ikke billigst og innimellom er det litt kinki å få tak i det jeg skal ha
Men det føles godt da, om ikke annet.

[Toffskij]

Jeg kjøper alltid økologiske egg, kjøper ofte økologiske grønnsaker når det er et alternativ, prøver å (stort sett) velge sesongvarer, velger (stort sett) kortreist framfor langreist, og har en god del produsenter jeg dropper fordi jeg misliker eller ikke stoler på dem.

[Divine]

Jeg kjøper økologiske egg og boikotter Norsk Kylling. Ellers har jeg ikke så mange beinharde prinsipper.

[annemede]

Unngår mest mulig EMV.

[Tallulah]

Min første prioritet er at det er fairtrade. Etter det prøver jeg å velge sesongvarer (både lokale og import) og økologisk. Egg er alltid økologisk.

Vi lager mest mulig fra bunnen av, og jeg sjekker alt av ferdigsauser og halvfabrikata for glutamat. Jeg prøver å kjøpe kjøtt fra produsenter med dyrevelferd i fokus så langt det er mulig.

Jeg prøver å kjøpe mest mulig av frukt og grønt i løsvekt, ikke ferdigpakkede plastpakker.

[Katta]

Få prinsipper,bortsett fra at jeg tenker meg på helse enn på penger når jeg velger mat. Kortreist mat prioriteres, økologisk prioriterer jeg ikke. Egg kjøper jeg helst av noen på jobb som har høner, men kjøper jeg i butikken er det nok pris som teller mest er jeg redd. Fordi prisen på 30 egg gir meg åndenød hvis jeg skal kjøpe de små pakkene med økologiske egg. Der jeg kan velge mellom to greie alternativer velger jeg det billigste uavhengig av merke. Og så velger jeg gjerne små, lokale produsenter fremfor store produsenter som Gilde og Tine der jeg kan.

[Palmen]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Min første prioritet er at det er fairtrade. Etter det prøver jeg å velge sesongvarer (både lokale og import) og økologisk. Egg er alltid økologisk.

Vi lager mest mulig fra bunnen av, og jeg sjekker alt av ferdigsauser og halvfabrikata for glutamat. Jeg prøver å kjøpe kjøtt fra produsenter med dyrevelferd i fokus så langt det er mulig.

Jeg prøver å kjøpe mest mulig av frukt og grønt i løsvekt, ikke ferdigpakkede plastpakker.

Tallulah og jeg kan handle for hverandre når som helst ser jeg. Det er samme tankegang som jeg har.

[Bille]

Sesongvarer, ja. Økologiske egg. Økologiske grønnsaker er vi ikke så gode på da utvalget i nærbutikken er skammelig dårlig. Vi bruker mest rene råvarer, lite hel- og halvfabrikata. Minst mulig salt og tilsatt sukker. Ikke E211, natriumbenzoat.

Hadde vi ikke forresten en egen tråd om sesongvarer? Tallulah, var det du som startet en for en tid tilbake? Nå på vinterhalvåret er det jo vesentlig vanskeligere å velge sesongvarer i Norge, så tips hadde vært gull.
Hvilke E er glutamat forresten, er det E250?

Og dette med EMV har jeg forresten aldri tenkt over. Men det er jo helt logisk.

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Jeg prøver å kjøpe mest mulig av frukt og grønt i løsvekt, ikke ferdigpakkede plastpakker.

Ah, ja, det punktet glemte jeg å nevne. Det er noe jeg også etterstreber.

[Bille]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Ah, ja, det punktet glemte jeg å nevne. Det er noe jeg også etterstreber.

Der kan jeg skjerpe meg og bli mer bevisst, når jeg tenker meg om.

[Lavender]

Jepp, men jeg er en utypisk norsk forbruker.

Kjøtt fra Gilde, Coop eller lokalmat. Pølser med minst 78% kjøtt.
Frosset økologisk fisk, eller fisk fra ferskvaren.
Økologiske egg, rømme, gulerøtter, kalamataolivner, av og til bananer og appelsiner. Fordi de varene oppleves som bedre en fra konvensjonellt landbruk, ikke mye prinsipp.
Stange kylling, dessverre REMA vare, men vil ikke ha kylling marinert i salt og vann. Eller kylling med ben som ikke knekker, men bøyes lydløst.
Hermetikk, eller kartong fra Go Green eller Mutti.
Tror ikke vi kjøper hel eller halvfabrikata fast, kun whole wheat fajitas.

Prøver å unngå Nederlandske drivhustomater uten lukt og lite smak. Foretrekker Granny Smith fra Süd Tyrol, ikke Argentina. Leter etter kortreist mat, men innser at mango, avocado og kiwi neppe blir dyrket i Norge. Unngår det meste av EMV.

Ønsker meg en Coop Extra nær meg.

[Fløyel]

Opprinnelig lagt inn av Floksa, her.

Jeg kjøper bare produkter fra samvirke organisasjonene (TINE og Gilde) fordi det er det nærmeste jeg kommer rettferdig handel på norske produkter.
Frukt og grønt skal være produsert i Norge, så sant det er praktisk mulig.

Spør av uvitenhet..
Hva er galt med Finsbraaten, Q-meierier og Synnøve?

[Lavender]

Kaffe er kinkig. Fikk tilsendt økologisk fair trade kaffe fra USA, men det er litt upraktisk, og pinlig lite kortreist med reiserute Sør Amerika, California, Norge. Smart Club førte de røde og grønne posene fra Starbucks, men nå er det slutt for Smart Club. Coop har nesten god kaffe.

[Lavender]

Opprinnelig lagt inn av Fløyel, her.

Spør av uvitenhet..
Hva er galt med Finsbraaten, Q-meierier og Synnøve?

Eierstrukturen for min del.

[Røverdatter]

Jeg unngår prior-kylling, mest fordi den er full av vann og smaker gummi, men også av hensyn til dyrevelferd. Og så etterstreber jeg norske råvarer i størst mulig grad, men jeg gjør av og til unntak på ting som ost, skinke og mat som er spesielt mye bedre når den er importert. Frukt og grønt i løsvekt praktiserer jeg også. Og jeg velger i størst mulig grad rene råvarer.

Det med EMV tar jeg også hensyn til, fordi jeg syns kvaliteten er variabel og at det av og til er ullent å finne ut hvor varene kommer fra. At jeg da i tillegg er med på å oppretteholde utvalget er jo bare gledelig.

Jeg handler forresten i en dagligvare med veldig stort utvalg og unngår butikker som bare har en viss mengde varer og ikke tilbyr alternativer innenfor en varegruppe. Handler feks. aldri på Rema. Jeg syns det er gull med butikker som har godt utvalg. "Min" Meny har for eksempel både gode, norske grøntvarer og norsk kjøtt OG et godt utvalg i utenlandsk ost.

[Bille]

Opprinnelig lagt inn av Lavender, her.

Eierstrukturen for min del.

På hvilken måte da? :teskje:

[løve70]

Opprinnelig lagt inn av Fløyel, her.

Spør av uvitenhet..
Hva er galt med Finsbraaten, Q-meierier og Synnøve?

Det lurer jeg også på Jeg velger ofte varer fra de små meieriene, tenker at Tine har godt av litt konkurranse....