Sv: Oppskrift på barnevennlig pasta bolognese
Jeg syns i grunn all pasta bolognese er barnevennlig i smaken. Cluet er å stavmikse grønnsakene slik at de ikke synes.
Matprat har en enkel oppskrift. Da steker du kjøttet for seg, og lager sausen i en annen gryte. Før du blander det stavmikser du sausen slik at verken løk eller gulrot synes.
Trines Matblogg har en litt mer omstendelig en, men slet ikke vanskelig å lage. Du kan gjøre samme prinsippet her, stavmiske før du blander saus og kjøtt. Siden denne har både bacon/pancetta og vin smaker dne nok litt riktigere enn matprat sin.
__________________
|
13-02-14, 15:34
Trådet visning