Sukkerbunn, lage selv eller kjøpe?

[Misteri]

Lager altid selv. Den blir kjempehøy og skikkelig luftig. Denne er til 10 personer.

6 egg
2 dl sukker.
Piskes til eggedosis, man skal kunne "skrive" i den er regelen.

200 g mel
2 ts bakepulver. Blandes forsiktig inn i eggedosisen.

Stekes på 170-180 g i ca. 50 min i en rundform. Når kaken slipper formen er den ferdig, eller bruk stikke å se om den er ferdig.

Jeg lager aldri sukkerbrød når ungene er tilstede. Sukkerbrød er skjøre saker og faller fort sammen. La kaken stå i ovnen på kjøkkenet i fred til den er ferdig stekt. Garantert at den da blir perfekt.

[livit]

Har alltid laget selv og bruker mormor sin oppskrift fra 50- tallet.

[Mandarin]

Opprinnelig lagt inn av Misteri, her.

Lager altid selv. Den blir kjempehøy og skikkelig luftig. Denne er til 10 personer.


Jeg lager aldri sukkerbrød når ungene er tilstede. Sukkerbrød er skjøre saker og faller fort sammen. La kaken stå i ovnen på kjøkkenet i fred til den er ferdig stekt. Garantert at den da blir perfekt.

Du lar den stå i ovnen i 50 min, så sjekker du den , såtar du den ut, sant?
Du lar den ikke stå i ovnen med døren åpen etter den er ferdig? *prøver å ikke misforstå*

[Misteri]

Opprinnelig lagt inn av Mandarin, her.

Du lar den stå i ovnen i 50 min, så sjekker du den , såtar du den ut, sant?
Du lar den ikke stå i ovnen med døren åpen etter den er ferdig? *prøver å ikke misforstå*

Jeg lot min stå i ovnen i 50 min i dag, stakk den da med en pinne for å se om den var stekt. Trengte 10 min til hos meg før jeg tok den ut av ovnen, min ovn er teit, bare så det er sagt. Den falt bittelitt sammen på midten, men fikk fikset det.

Jeg deler den i tre og tar bunnen som topp, da blir den knallfin.

Jo nyere ovn jo lavere temperatur. Har du ny ovn, ville jeg satt den på 170 grader.

[Misteri]

Skikkelig dold bilde, men for å få et lite inntrykk. Over halve kaken er spist, derfor lavere på den ene siden. Satte jordbærkurv ved siden av, så ser du hvor høy den er. Og et fra toppen før vi begynte å spise den, tenkte ikke på å ta bilde fra siden da.

Ja jeg har nettopp brukt sukker, så det når jeg la inn bilde.

[Mandarin]

Opprinnelig lagt inn av Misteri, her.

Jeg lot min stå i ovnen i 50 min i dag, stakk den da med en pinne for å se om den var stekt. Trengte 10 min til hos meg før jeg tok den ut av ovnen, min ovn er teit, bare så det er sagt. Den falt bittelitt sammen på midten, men fikk fikset det.

Jeg deler den i tre og tar bunnen som topp, da blir den knallfin.

Jo nyere ovn jo lavere temperatur. Har du ny ovn, ville jeg satt den på 170 grader.

Da er det nok 170 grader hos meg. Har veldig effektiv ovn tror jeg.
Tusen takk igjen!!

PS: kaken din ble kjempe fin!