Sv: Oppskrift på speltbrød og grovbrød
Jeg er skeptisk til bruk av sånne pakker når de inneholder:
Sammalt speltmel, siktet speltmel, solsikkekjerner, havremel, tørket surdeig (av rug),
tørrgjær, salt, surhetsregulerende middel (E575), natriumbikarbonat ( E500), vegetabilsk fett og melbehandlingsmiddel (E300).
Men så er jeg litt nøye på sånt, spesielt site halvdel. Jeg ville heller bare brukt halvparten hvetemel og resten kan være en blanding av ulike grove typer.
__________________
In vino veritas
|
18-05-07, 15:41
Trådet visning