Sv: Hva er ditt forhold til vin?
Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.
Jeg skjønner godt at det kan høres snobbete ut, og jeg både aksepterer det og serverer Blue Nun og kethup til god mat om mine gjester ønsker det.
For mitt vedkommende handler det mer om at jammen, jammen, råvaren fortjener jo så mye bedre enn det, og at jeg ikke greier å sette meg inn i at folk synes dette er godt.
Verken Blue Nun eller ketsjup til biff kommer på mitt bord, men jeg går gjerne for kompromisser. For eksempel serverer jeg typisk landkylling til folk som er redd for kjøtt som ikke er gjennomstekt, og blide, bærdrevne italienske rødviner til folk i JP Chenet-leiren. Men jeg må synes det er godt selv. Ellers gidder jeg ikke. 
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)
“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
|