Taco med det lille ekstra?

[Tangerine]

Lage en salsa der hovedingrediensen er mango.

[Heiko]

Opprinnelig lagt inn av Tangerine, her.

Lage en salsa der hovedingrediensen er mango.

Slike utsagn trenger en konkret oppskrift!

[Tangerine]

Opprinnelig lagt inn av Heiko, her.

Slike utsagn trenger en konkret oppskrift!

Jeg skal prøve å finne den.

[Tangerine]

Her er én variant:


Mangosalsa

1 mango, i terninger
1 rødløk, i små terninger
ca. 1/2 rød chili, finhakket
ca. 1/2 lime, saften
salt og pepper
frisk koriander, finhakket
Bland sammen alle ingrediensene. La gjerne salsaen stå og trekke litt før servering, slik at alle de gode smakene får satt seg. Smak til med salt, pepper og frisk koriander.

[Eia]

Opprinnelig lagt inn av Tangerine, her.

Her er én variant:


Mangosalsa

1 mango, i terninger
1 rødløk, i små terninger
ca. 1/2 rød chili, finhakket
ca. 1/2 lime, saften
salt og pepper
frisk koriander, finhakket
Bland sammen alle ingrediensene. La gjerne salsaen stå og trekke litt før servering, slik at alle de gode smakene får satt seg. Smak til med salt, pepper og frisk koriander.

På fredag lagde vi denne, til stor glede for alle voksne. Fast takst fra nå av. Takk for oppskrift!

[Bille]

Bake lefser selv. Taco bli aldri det samme etter at vi var i syd-California i sommer. Og deilig salsa med bla. mango og koriander. Yummi!