Nydelige matmuffins

[Pastill]

Lagde de nå. Kjempegode.
Jeg gadd ikke kjøpe muffinsformer, så brukte en langpanne og delte opp i ruter. Gikk veldig greit.

[Filifjonka]

De er veldig gode, men veldig tunge syns jeg... Blir stappmett av to stk.
Tror jeg skal prøve å lage røra litt tynnere neste gang, og kanskje ha litt mindre ost i.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Pastill, her.

Lagde de nå. Kjempegode.
Jeg gadd ikke kjøpe muffinsformer, så brukte en langpanne og delte opp i ruter. Gikk veldig greit.

Jøss, går det også altså? Hvor lenge stekte det da, og hvor stor var den langpanna? Hvor høye ble muffinsene?
Skal virkelig vurdere dette, jeg slet veldig med å få dem ut av muffinsbrettet.

[Filifjonka]

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Jøss, går det også altså? Hvor lenge stekte det da, og hvor stor var den langpanna? Hvor høye ble muffinsene?
Skal virkelig vurdere dette, jeg slet veldig med å få dem ut av muffinsbrettet.

Hm, mine hang ikke fast i muffinsbrettet i det hele tatt.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Maximillia, her.

Hm, mine hang ikke fast i muffinsbrettet i det hele tatt.

Jeg har muffinsbrett fra Ikea, kanskje det er derfor. Jeg fant ut at det var lettest å vente til de ble kalde, men da fikk jeg ikke stekt dem litt på baksiden, som sikkert burde vært gjort. De virket temmelig rå også etter 40 minutter i ovnen. Jeg tok dem ut likevel, og da de ble kalde, ble de mer saftige enn rå, liksom.

Noen stekte jeg i papirformer. De var helt umulige å få ut.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Skal virkelig vurdere dette, jeg slet veldig med å få dem ut av muffinsbrettet.

Smurte du formene skikkelig? Jeg glemte det sist jeg laget dem og mange gikk i stykker, fikk dem nesten ikke ut. Nå smurte jeg dem skikkelig og de gled ut lett som bare det.

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Smurte du formene skikkelig? Jeg glemte det sist jeg laget dem og mange gikk i stykker, fikk dem nesten ikke ut. Nå smurte jeg dem skikkelig og de gled ut lett som bare det.

Nei. Og det var nok der problemet lå.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Nei. Og det var nok der problemet lå.

Det var nok det ja.
Man lærer så lenge man lever.

[Pastill]

Opprinnelig lagt inn av Kristin, her.

Jøss, går det også altså? Hvor lenge stekte det da, og hvor stor var den langpanna? Hvor høye ble muffinsene?
Skal virkelig vurdere dette, jeg slet veldig med å få dem ut av muffinsbrettet.

Ble 2,5-3 cm høy tipper jeg. Stekte bare 20 min.
Jeg hadde fetaost, norvegia, soltørkedetomater, skinke og purre i.
Tenkte lage tapas til tredveårsdagen min, så greit å teste ut ting som går fort!!!
Jeg hadde røren på bakepapir i en vanlig langpanne.