Pasjonsfrukt, ananas og tørkede gojibær

Nextlife · 18-03-15, 20:55

Jeg synes matprat sin oppskrift er bra, men får ikke til å kopiere linken, så du må bare søke den opp (Panna Cotta med jordbærratatouile).

Til gelè skraper jeg ut fruktkjøttet av 3 frukter og koker det sammen med knappe 2 dl vann. Nå det har kokt i 8-10 min siler jeg vekk frøene i en tesil og koker opp igjen og smaker til med sukker (ikke mye, 3 ts. kanskje).
På forhånd har jeg bløtlagt 2 blad gelatin som jeg har i den rykende varme pasjonsfruktsaften.
Akjøles og helles forsiktig i et tynt lag oppå den halvstivnede Panna Cottaen.

Her er noen jeg lagde i helga:

18-03-15, 20:55	#9
Nextlife Rockesøster Medlem siden: Apr 2010 Innlegg: 9.515 Blogginnlegg: 1	Sv: Pasjonsfrukt, ananas og tørkede gojibær Jeg synes matprat sin oppskrift er bra, men får ikke til å kopiere linken, så du må bare søke den opp (Panna Cotta med jordbærratatouile). Til gelè skraper jeg ut fruktkjøttet av 3 frukter og koker det sammen med knappe 2 dl vann. Nå det har kokt i 8-10 min siler jeg vekk frøene i en tesil og koker opp igjen og smaker til med sukker (ikke mye, 3 ts. kanskje). På forhånd har jeg bløtlagt 2 blad gelatin som jeg har i den rykende varme pasjonsfruktsaften. Akjøles og helles forsiktig i et tynt lag oppå den halvstivnede Panna Cottaen. Her er noen jeg lagde i helga: __________________ I'm happy, hope you're happy too Sist redigert av Nextlife : 16-04-15 kl 14:34.

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Bytt til linjær visning Bytt til hybrid visning Trådet visning

Pasjonsfrukt, ananas og tørkede gojibær

Sv: Pasjonsfrukt, ananas og tørkede gojibær