Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum

Jeg får ikke til å lage kjøttkaker!

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 11-04-15, 19:54   #1
Anita72
endelig ferdig studert
 
Anita72 sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Telemark
Innlegg: 1.282
Anita72 er populærAnita72 er populærAnita72 er populærAnita72 er populær
Standard

Sv: Jeg får ikke til å lage kjøttkaker!

Opprinnelig lagt inn av Candy Darling, her.

Du steker for hardt og for lenge. Slå i et egg, så får de raskt fin stekeskorpe. Så lar du dem trekke i buljong i 10 min etterpå.

Er det samme grunnen hvis de blir "sprettball" også?

__________________
03,07, 10
Anita72 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-04-15, 20:23   #2
Candy Darling
Prettiest mess ever seen
 
Candy Darling sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Under ground
Innlegg: 29.330
Blogginnlegg: 50
Candy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme omCandy Darling har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Jeg får ikke til å lage kjøttkaker!

Opprinnelig lagt inn av Anita72, her.

Er det samme grunnen hvis de blir "sprettball" også?

Da vil jeg tro du har for lite væske og kjører den for lenge i tillegg?

__________________
Vi gjør alle så godt vi kan
Og vi gjør alt feil.

- No. 4 -
Candy Darling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 11-04-15, 22:17   #3
Myria
Eppur si muove.
 
Myria sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 15.912
Myria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt avMyria har mye å være stolt av
Standard

Sv: Jeg får ikke til å lage kjøttkaker!

Jeg har både egg og melk i farsen, og synes den skal være relativt løs. Ellers har jeg i salt, pepper, finhakket løk og litt griljermel. Jeg liker ikke de typiske kjøttkakekrydrene så de dropper jeg og kjøttkakene blir kjempegode. Ikke arbeid farsen for mye, bare rør til alt er blandet og ikke mer. Jeg bruner kjøttkakene raskt i panne og steker dem så ferdig i ovn. Da får jeg både god stekeskorpe og saftige myke kjøttkaker.

__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
Myria er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

Trådverktøy
Visningsmåter

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 22:15.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no