Vegetarmiddag

[Varta]

Chana masala er kjapt, godt og mettende. Jeg finner ikke igjen akkurat oppskriften jeg bruker, men den er ganske lik denne:
http://allrecipes.com/recipe/236564/...an-chick-peas/
Bruker ingefær, hvitløk og chili fra tube (elsker de tubene), så det går lite tid til hakking og skrelling. Pleier bare å hakke løken.

[Xian]

Opprinnelig lagt inn av Varta, her.

Chana masala er kjapt, godt og mettende. Jeg finner ikke igjen akkurat oppskriften jeg bruker, men den er ganske lik denne:
http://allrecipes.com/recipe/236564/...an-chick-peas/
Bruker ingefær, hvitløk og chili fra tube (elsker de tubene), så det går lite tid til hakking og skrelling. Pleier bare å hakke løken.

Hvilke tuber? Jeg føler livets trivielle repetisjoner ekstra sterkt der jeg nesten daglig står og hakker opp chili og hvitløk (og ofte også den som virkelig er kjip å behandle, ingefæren).

[Hot Lips]

Opprinnelig lagt inn av Xian, her.

Hvilke tuber? Jeg føler livets trivielle repetisjoner ekstra sterkt der jeg nesten daglig står og hakker opp chili og hvitløk (og ofte også den som virkelig er kjip å behandle, ingefæren).

De er fra Gourmet garden. Står sammen med grønnsakene på Meny her. Funker bra til mat som skal varmebehandles, synes jeg.

[Xian]

Opprinnelig lagt inn av Hot Lips, her.

De er fra Gourmet garden. Står sammen med grønnsakene på Meny her. Funker bra til mat som skal varmebehandles, synes jeg.

Og så basilikum!

[Varta]

Opprinnelig lagt inn av Xian, her.

Hvilke tuber? Jeg føler livets trivielle repetisjoner ekstra sterkt der jeg nesten daglig står og hakker opp chili og hvitløk (og ofte også den som virkelig er kjip å behandle, ingefæren).

Nå fikk du svar, så jeg - de har dem på Kiwi også, og hele utvalget på Jacobs. Sitrongress og koriander og sånn. De er helt geniale. Jeg er bittelitt tvilende til om ingefæren er like god som den friske, men det sparer meg for så mye jobb at jeg aksepterer en eventuell kvalitetsforskjell.

[Xian]

Opprinnelig lagt inn av Varta, her.

Nå fikk du svar, så jeg - de har dem på Kiwi også, og hele utvalget på Jacobs. Sitrongress og koriander og sånn. De er helt geniale. Jeg er bittelitt tvilende til om ingefæren er like god som den friske, men det sparer meg for så mye jobb at jeg aksepterer en eventuell kvalitetsforskjell.

Så kjip som inefær er å hanskes med, er jeg villig til å gi den er forsøk (i varmretter, vel og merke). Hadde aldri tatt sjansen på å prøve disse tubene om ikke noen hadde gått god for dem. Men nå ser jeg lyst på det!