Hva skal du ha til middag i dag?

[Myria]

Opprinnelig lagt inn av Lille*My, her.

Del gjerne oppskriften på den paprikasausen Myria! Ungene her elsker paprika, og kan gumle det som frukt hvis de får.

Del tre røde paprika i to og ta ut frøene. Grill dem i ovnene til skinnet er svart, legg i en plastpose og la hvile 5-10 minutter. Dra av skinnet og hakk paprikaene. Hakk en liten løk og noen hvitløksfedd og stek. Ha i paprika, 2½ dl grønnsaksbuljong, salt og pepper og la småkoke 10 minutter. Rør inn en god klatt smør og kjør glatt med stavmikser.

[My]

Opprinnelig lagt inn av Myria, her.

Del tre røde paprika i to og ta ut frøene. Grill dem i ovnene til skinnet er svart, legg i en plastpose og la hvile 5-10 minutter. Dra av skinnet og hakk paprikaene. Hakk en liten løk og noen hvitløksfedd og stek. Ha i paprika, 2½ dl grønnsaksbuljong, salt og pepper og la småkoke 10 minutter. Rør inn en god klatt smør og kjør glatt med stavmikser.

Takk Myria, det skal prøves ved første anledning!

[Myria]

I dag blir det førjulstaco.

[veobra]

I dag blir det skikkelig middag. Noe med kylling og ris tenker jeg. Ungene etterlyste skikkelig middag i går, det har vært mye lettvinte løsninger siste uke i juleinnspurten. Jeg sier det er for at de skal opparbeide apetitt til julaften.