Bake noe godt til ettermiddagskaffen

[Nera]

Banavafler! Tre moste bananer (jeg pleier å fryse brune bananer, og bruke dem), tre egg, en klype salt, 3,5 dl melk, 3,5 dl blanding av fin og sammalt spelt, 1 ts bakepulver røres sammen til en jevn røre som jeg lar svelle litt før den stekes. Disse vaflene blir veldig saftige og akkurat passe søte helt uten tilsatt sukker, og etter at vi oppdaget denne oppskriften, har vi ikke laget vanlige vafler i det hele tatt.