Sv: Hjelp ... hvordan pynte marsipankaka?
Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.
Den blir nok litt fuktig, men det går sikkert fint.
Jeg dynker aldri bunnene om jeg fyller kaka en dag og to før den skal spises, for da trekker den fuktighet av fyllet uansett.
Oi... Ja, da blir nok denne fuktig nok ja. Jeg har hatt "cream stabilizer" i sjokoladekremen og i kremen jeg har hatt under marsipanen. Den skal vistnok "binde vann og fett i kremen, slik at den ikke svetter så lett og gjør kremen frysestabil". Nå håper jeg VELDIG på at det gjør at ikke alt bare smelter sammen med all væsken. 
Lars Lian har alltid sagt "det kan ittj bli for my´dynk", men jeg tror jeg nå trygt kan si at: Jo, det kan det. 
__________________
Sist redigert av Njulaif : 16-05-16 kl 20:14.
|