Måltidet du aldri glemmer - spinnoff fra Michelin-tråden

[Polyanna]

Å, hvordan kunne jeg glemme:

En fjelltur men mannen da vi var nyforelskede, og to gode venner. Vi gikk hytte til hytte og drasset med oss rødvin, kyllingfileter, fløte, løk, etc, pluss litt tørket sopp, og min soppkyndige venninne plukket sopp underveis. Da vi kom frem til hytta var det noen der allerede, som raust foreslo at vi kunne ta resten av deres Toro pølsegryte, men vi takket pent nei, og lagde den beste kyllinggryten jeg har spist i mitt liv. Har prøvd å lage nøyaktig samme, med nøyaktig samme ingredienser, hjemme, men det har aldri blitt i nærheten like godt.