Varm sjokolade

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Filifjonka, her.

Den varme sjokoladen jeg (en sjelden gang) lager er ikke i nærheten av tykk saus, men smaker mye bedre enn kakao. Bruker Dronningsjokolade og lettmelk.

Jeg er vokst opp med kakao på skummet melk, så jeg syns kakao på h-melk blir for tykt også. Når man smelter en sjokoladeplate og blander ut med melk får man med både kakaofettet og det ekstra sukkeret og blir selvsagt noe tykkere. I tillegg minner det meg om en fransk kopp med varm sjokolade som jeg fikk som barn, som rett og slett var smeltet sjokolade. Så noe er selvsagt i mitt hode, noe er vane, men tykkere, det er det.