Sv: Ribbe!
Opprinnelig lagt inn av lillemy01, her.
Tenkte å prøve Sous vide i år. På hvilken grad hadde dere ? Og hvor lenge stod den?
Den var oppi der en liten evighet. Jeg husker ikke hvilken temperatur den var på, men vi tok det som stod på bruksanvisningen. Kjøttet bare gled av bena, så det ble veldig lett å spise, men mannen min skulle nok ønsket at svoren var blitt enda litt spørere. I år går vi for godt oppvarmet grillelement i ovnen, og ikke bare håndbrenner.
__________________
Snuppa 05, Knerten 07
|
10-11-16, 14:48
Trådet visning