Olivier & co og Olivenlunden 1830

[Tallulah]

Han er verdt en tur innom avdelingen på Løkka. Bare spør Hyacinth!

Han jobbet på Hotel Havanna da det startet, og ble etterhvert daglig leder (tror jeg) for Oliviers ved Olav Ryes plass. Eksepsjonelt hyggelig, og med sterk fransk aksent.

[LaDolceVita]

Hei, jeg er ny her - men kan svare dere utfyllende om det som har skjedd rundt Oliviers & Co vs. Olivenlunden 1830 :-)

Oliviers & Co ble startet i Provence av Olivier Baussand i 1996. Han startet også bl.a L'occitane. 2 norske kamerater - Erik Engebrektson og Per Axel Prytz ble kjent med Olivier og ville starte avdeling hjemme i Norge. Morselskapet ble hetende Olivenlunden, butikken ble Oliviers & Co og åpnet i 2001. Etterhvert ble det 12 butikker i og rundt Oslo, i tillegg til Bergen, Trondheim og Tromsø. De startet også L'occitane og Palais des thes.
Etter noen år selger Olivier Baussand konseptet til sin onkel Albert Baussand som driver sin egen lille olivenlund. Albert døde før jul 2015. Han hadde ingen barn som kunne ta over Oliviers & Co, så kjeden blir solgt til en fransk IT-mann.

Olivenlunden fornyet ikke kontrakten med Oliviers & Co. De ønsket seg tilbake til det å kunne ha kontakt med olivenbøndene/andre produsenter. Med 2 ledd mindre har de større kontroll på renheten i varene, ikke tilsatt konserv.midler, fargestoffer, men rene varer og større mengde økologiske produkter m.m.
Så Olivenlunden søkte opp sin gamle venn Olivier Baussand som nå driver Maison Bremond 1830. Begge parter ønsker seg tilbake til det ekte, det som var grunntanken i "gamle" dager.
Så 16. februar ble alle Oliviers & Co butikkene til Olivenlunden1830.
Det er de samme kameratene fra 2001 som driver i dag. Det er de samme ansatte i butikkene rundt omkring - med de samme fagkunnskapene som før, om ikke ennå dyktigere :-)
De kjente smakene fra Oliviers & Co er der, bare renere, bedre og i ny innpakning.
Favorittfranskmannen på Løkka heter også Olivier og er butikksjef. (Han har ingen sammenheng med Olivier Baussand eller konseptet Oliviers & Co og gjøre :-) det er et vanlig fransk guttenavn)
Butikkene til Olivenlunden 1830 fortjener sannelig en sjanse eller to. De går jo fra et velrenomert og godt innarbeid merke til noe ukjent her i Norge.

[Palmen]

Opprinnelig lagt inn av LaDolceVita, her.

Hei, jeg er ny her - men kan svare dere utfyllende om det som har skjedd rundt Oliviers & Co vs. Olivenlunden 1830 :-)

Oliviers & Co ble startet i Provence av Olivier Baussand i 1996. Han startet også bl.a L'occitane. 2 norske kamerater - Erik Engebrektson og Per Axel Prytz ble kjent med Olivier og ville starte avdeling hjemme i Norge. Morselskapet ble hetende Olivenlunden, butikken ble Oliviers & Co og åpnet i 2001. Etterhvert ble det 12 butikker i og rundt Oslo, i tillegg til Bergen, Trondheim og Tromsø. De startet også L'occitane og Palais des thes.
Etter noen år selger Olivier Baussand konseptet til sin onkel Albert Baussand som driver sin egen lille olivenlund. Albert døde før jul 2015. Han hadde ingen barn som kunne ta over Oliviers & Co, så kjeden blir solgt til en fransk IT-mann.

Olivenlunden fornyet ikke kontrakten med Oliviers & Co. De ønsket seg tilbake til det å kunne ha kontakt med olivenbøndene/andre produsenter. Med 2 ledd mindre har de større kontroll på renheten i varene, ikke tilsatt konserv.midler, fargestoffer, men rene varer og større mengde økologiske produkter m.m.
Så Olivenlunden søkte opp sin gamle venn Olivier Baussand som nå driver Maison Bremond 1830. Begge parter ønsker seg tilbake til det ekte, det som var grunntanken i "gamle" dager.
Så 16. februar ble alle Oliviers & Co butikkene til Olivenlunden1830.
Det er de samme kameratene fra 2001 som driver i dag. Det er de samme ansatte i butikkene rundt omkring - med de samme fagkunnskapene som før, om ikke ennå dyktigere :-)
De kjente smakene fra Oliviers & Co er der, bare renere, bedre og i ny innpakning.
Favorittfranskmannen på Løkka heter også Olivier og er butikksjef. (Han har ingen sammenheng med Olivier Baussand eller konseptet Oliviers & Co og gjøre :-) det er et vanlig fransk guttenavn)
Butikkene til Olivenlunden 1830 fortjener sannelig en sjanse eller to. De går jo fra et velrenomert og godt innarbeid merke til noe ukjent her i Norge.

Fint å høre hele historien, høres ut som du kan den fra innsiden!

Skal definitivt gi Olivenlunden en sjanse. Jeg ser at Olivier & co er hissige på nettbutikk men jeg liker som sagt de små norske kjedene og om produktene er de samme eller bedre blir det bra.

Velkommen til FP forresten, det er et bra sted for mye mer enn olivenolje! Håper du blir!

[Ruslebiffen]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Han er verdt en tur innom avdelingen på Løkka. Bare spør Hyacinth!

Han jobbet på Hotel Havanna da det startet, og ble etterhvert daglig leder (tror jeg) for Oliviers ved Olav Ryes plass. Eksepsjonelt hyggelig, og med sterk fransk aksent.

Han er fantastisk!

Og han vant hjertet mitt for alltid (vel, han hadde vel i grunnen vunnet det fra før av) da jeg møtte på ham noen år etter at vi hadde flyttet fra løkka; han stoppet meg på gata og lurte på hvor jeg hadde blitt av. Sukk.

[LaDolceVita]

Skjønner godt at du tapte hjertet ditt til franskmannen, Ruslebiffen. OG at han kjente deg igjen og lurte på hvor du hadde blitt av - det er bare sånn han er :-)

Det som er fint med Olivenlunden, er at produktene koster det samme (noen mindre!) enn Oliviers & Co sine.
Og så har de fått langt flere balsamicoeddiker enn det de hadde før.
Jeg har lagt min elsk på balsamico med fersken og aprikos :-D

Apropos olivenolje - supert å bruke extra virgin med god kvalitet i barnemat når småttisen er 6 mnd og oppover.