Den beste bursdagskaka uten egg?

[Malama]

Opprinnelig lagt inn av Lille*My, her.

Vaniljekake? Oppskrift?

Helst noe annet enn sjokoladekake, siden vi allerede har en sjokoladekake. Jeg skal uansett ha en kake som ikke er sjokoladekake, siden det ene bursdagsbarnet ikke er superglad i sjokoladekake. Og da var det jo fint om den kunne være uten egg. Men gjerne en det er litt "bursdagsstas" over...

Kanskje den sjokoladekakeoppskrifta (har tilnærmet samme oppskrift i ei bok, som jeg har brukt en del ganger), bare med vaniljesukker i stedet for kakaoen, og en annen type glasur på ...

Jeg laget den kakemonsen-oppskrifta uten kakao i og med vaniljesukker i og en annen glasur et år jeg tenkte å stille med noe annet enn sjoklade til 17. mai. Den ble god sånn også. Jeg har laget den som lyse muffins også jeg, muligens hadde jeg noe appelsinjus i enten røra eller glasuren den gangen...