Farlig kolesterol i kaffe - da må vi over til filter

[Tallulah]

Espresso er jo noe temmelig annet enn filterkaffe og dryppkaffe, så er det dét man er ute etter skjønner jeg at man vil filtrere espressoen (det blir dessverre ikke helt likt, cremaen forsvinner jo ). Presskanne og stor kopp med svart kaffe fra podmaskin utgjør ikke så stor forskjell, så da hadde jeg nok droppet ene leddet og kjørt på med filterkaffe fra moccamaster eller dryppfilter fra starten av.

[vixen]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Espresso er jo noe temmelig annet enn filterkaffe og dryppkaffe, så er det dét man er ute etter skjønner jeg at man vil filtrere espressoen (det blir dessverre ikke helt likt, cremaen forsvinner jo ). Presskanne og stor kopp med svart kaffe fra podmaskin utgjør ikke så stor forskjell, så da hadde jeg nok droppet ene leddet og kjørt på med filterkaffe fra moccamaster eller dryppfilter fra starten av.

Ja, jeg synes moccamaster lager mye bedre kaffe en kapsler og har du kvern så har du fersk god kaffe med de bønnene du vil. Espressomaskineb brukes til lattelaging til meg og espresso til mannen.

[Lizzie]

Jeg håndbrygger. Det er ingen stor jobb, og man kan lage både til én og til flere. For å finne riktig mengde kaffe og vann bruker jeg vekt. Syns det blir supergod kaffe, det skyldes selvsagt til dels at jeg har gode bønner og ferskkvernet kaffe, og dels at man kan brygge fort nok til ikke å få noe surhet og bitterhet i kaffen.
Av filtermaskiner er det Moccamaster som er raskest.