Speltmel - jeg lurer...

[Nooria]

Opprinnelig lagt inn av m|nken, her.

Mens vi er inne på tema:

Hva bør man bruke som erstatting istedet for hvetemel, hvis man heller ikke bør bruke spelt?

Det kan hende det er lurt å tenke helt nytt om kosthold heller enn å fortsette som før men med erstatninger. Med det mener jeg at man i stedet for brød fire ganger om dagen spiser kjøtt og fisk med grønnsaker/salat til de fleste måltider. I tillegg kan man spise smoothie, frukt, nøtter og egg. Her i huset er slageren glutenfri havregryn med rismelk. Det er godt! Den glutenfrie havregrynen kan man jo også kjøre i blenderen slik at det blir mel og sammen med masse egg og væske kan det bli gode vafler. En annen slager er oppskårne råe grønnsaker.