Jordbær

[Maz]

Opprinnelig lagt inn av zol, her.

Jeg tørker dem. De serveres som snacks og tilsettes hjemmelaget müsli hele året rundt

Hvordan gjør du det? Jeg har jo kjøpt tørkkede bær, men aldri tenkt tanken på å gjøre det selv.

[Mei]

Opprinnelig lagt inn av Bundbury, her.

Hvordan gjør du det? Jeg har jo kjøpt tørkkede bær, men aldri tenkt tanken på å gjøre det selv.

Vi har frukttørke-maskin som ser sånn ut;


Den er fantastisk og brukes ukentlig til banan, kiwi, jordbær, mango, eple, pære, diverse grønnsaker, bær,urter, kjøtt og sopp. Det går imidlertid an å tørke i steikovnen på rist også. Svak varme (20 grader?) og ovnsdøren åpen.

[Maz]

Jeg har jo sett litt på nettet nå og sett den tørken, det er definitivt noe å tenke på å anskaffe en slik. Spesielt for oss som av og til har stor tilgang på enkelte råvarer.

Forvellede kantareller er greit nok, men tørkede er jo enda bedre. Kanskje noe å ønske seg i julegave.

[Mei]

Opprinnelig lagt inn av Bundbury, her.

Forvellede kantareller er greit nok, men tørkede er jo enda bedre. Kanskje noe å ønske seg i julegave.

Det var det vi gjorde "Onde tunger" påsto at den bare kom til å støve ned, men for oss med liten frysekapasitet er den perfekt. Vi kjøper stort inn når det er tilbud på/sesong for varene, også tørker vi. Ztjerna er vokst opp med tørket frukt som snop, og gjorde sin mor stolt i forgårs da han foretrakk en tørket aprikos foran sjokolade