Jeg må tydeligvis reprogrammeres...

[Storm]

Opprinnelig lagt inn av Divine, her.

Jeg synes derfor det er rart at det hevdes at poteter er ernæringsmessig tom mat, for det KAN det jo ikke være. Eller?

Nei, det er de helt klart ikke. Poteter er en god kilde til karbohydrater, proteiner av høy kvalitet (altså essensielle aminnosyrer), mineraler, C-vitamin og flere B-vitaminer. Dessuten metter det godt. I tradisjonelt norsk kosthold har poteten vært den viktigste kilden til C-vitamin. Poteten kan regnes som én av de fem frukt og grønnsakene man bør spise om dagen.

Jeg synes du er riktig indoktrinert jeg, Hønni. Fett er fy er vel det eneste punktet jeg ikke er helt enig i, men da snakker jeg om umettede og flerumettede fettsyrer, som finnes i nøtter, avocado, fet fisk m.m. Men fettrike matvarer er veldig kaloritette da, så man legger lett på seg om man spiser for mye av det.

[Dixie Diner]

Opprinnelig lagt inn av MinaX, her.

Men fettrike matvarer er veldig kaloritette da, så man legger lett på seg om man spiser for mye av det.

Om man spiser mye karbs i tillegg ja. Da gjør man helt klart det. Hadde fet mat alene gjort at man hadde lagt på seg, hadde ikke jeg (og mange andre) gått ned 10 kg ved å innta 4000 kcal daglig fra animalsk mat, uten å trene. Når jeg tenker over det så er det faktisk veldig interessant (og litt forvirrende). Jeg gikk ikke like mye og fort ned på Grete Roede, da jeg spiste rundt 2000 kcal daglig, da måtte jeg trene for å gå ned i vekt, kiloene satt knallhardt. Men så fort jeg økte drastisk på fettet og ikke trente, samt kuttet drastisk ned på karbene, raaaste kiloene av. Hadde vært interessant å få høre noen teorier om dette fra fagpersonell.

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Hadde fet mat alene gjort at man hadde lagt på seg, hadde ikke jeg (og mange andre) gått ned 10 kg ved å innta 4000 kcal daglig fra animalsk mat, uten å trene.

Hvordan er dette mulig da, sånn rent fysiologisk?

[Alfa]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Om man spiser mye karbs i tillegg ja. Da gjør man helt klart det. Hadde fet mat alene gjort at man hadde lagt på seg, hadde ikke jeg (og mange andre) gått ned 10 kg ved å innta 4000 kcal daglig fra animalsk mat, uten å trene. Når jeg tenker over det så er det faktisk veldig interessant (og litt forvirrende). Jeg gikk ikke like mye og fort ned på Grete Roede, da jeg spiste rundt 2000 kcal daglig, da måtte jeg trene for å gå ned i vekt, kiloene satt knallhardt. Men så fort jeg økte drastisk på fettet og ikke trente, samt kuttet drastisk ned på karbene, raaaste kiloene av. Hadde vært interessant å få høre noen teorier om dette fra fagpersonell.

Eg er faktisk litt einig med Iset her, sjølv om eg har eit heilt anna kroppsleg utgangspunkt. Eg har alltid vore "normalvektig", og ville berre ned nokre pyntekilo. Så lenge eg haldt meg unna karbar kunne eg ete nesten ein pose peanøtter eller mandlar til lunsj, kyllingvingar til mellommåltid og mykje kjøtt og grønnsaker til middag, og likevel gå hurtig ned i vekt utan å trene.

Men for meg kjennes det feil å leve slik, og eg kjenner meg meir komfortabel med eit kosthold som består av litt kjøt/fisk, mykje grønnsaker (inkl avocado), ostar og veldig grove kornprodukt.