Har flaskegresskar og skeptisk familie, trenger oppskrift

[Novla]

Opprinnelig lagt inn av Luftslottet, her.

Tusen takk for masse tips!

Jeg syns det er knallgodt med gresskar og vil gjerne ha en liten åker med det neste år, ettersom de kan lagres utover.

Men familien har smakt én suppe som de ikke likte (men som kom i veldig stor porsjon), så nå grines det på nesen når gresskar foreslås.

Jeg har spist gresskar maaange ganger, men er fortsatt enig med familien din.

Men som et tips for å få skeptikere til å like gresskar (og søtpotet) - jeg synes det funker mye bedre om jeg får litt skarpe smaker til, som chili eller sitrus. Det tar bort noe av den søte emmenheten, som er det som gjør at jeg ikke er så begeistret for nevnte grønnsaker.