Sv: Verdens vaffeldag: Din beste oppskrift på (grove) vafler?
Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.
Jeg har alltid ganske mye havregryn i vaffelrøra, men de blir ikke grynete eller kornete, de blir tydeligvis såpass oppløst i røra og kokt under stekingen at de nesten forsvinner.
Samme gjør jeg, men det funker best med lettkokte havregryn, de sveller raskere. Jeg synes det gjør vaflene litt mer mataktige og litt mindre som kake. Og smaker like godt. Men jeg bruker vanlig hvetemel da, ikke grovt, da synes jeg det går i retning av papp.
Ingen oppskrift her heller. Egg, sukker, vaniljesukker, bakepulver, smeltet smør, havregryn, melk og evt fløte eller rømme hvis man har rester.
__________________
røverunger 03 og 08
|
22-03-22, 16:09
Trådet visning