Sju slag uten melk og gluten?

Negerprinser (jeg vet, veldig Ikke Politisk Korrekt navn...)

250 gram sukker
1 ts vaniljesukker
250 gram malte mandler
150 gram malt kokesjokolade
2 egg

Arbeides godt og settes kjølig i 3 timer. Stek på 150 grader i 8-15 minutter til sprekkene er store.

Opprinnelig lagt inn av Albertine, her.

Negerprinser (jeg vet, veldig Ikke Politisk Korrekt navn...)

250 gram sukker
1 ts vaniljesukker
250 gram malte mandler
150 gram malt kokesjokolade
2 egg

Arbeides godt og settes kjølig i 3 timer. Stek på 150 grader i 8-15 minutter til sprekkene er store.

Er dette småkaker, Albertine? Hvor mange blir det, sånn ca? Bilde?

Jeg har ikke bilde av dem, og de er ikke spesielt pene å se til. Men GURI så godt de smaker! Det blir vel en 40 stykker av denne oppskriften, småkaker ja, og de egner seg godt til å fryses. De tiner på vei til kakefatet. :stønn: Jeg må visst bake snart jeg.

Takk for svar. De må prøves, tror jeg. Bare arbeide sammen ingrediensene, altså? Ikke piske eggedosis først?