Meierismør eller margarin?

[Aminta]

Usaltet smør, helt klart.
Lager stort sett Ghee av den og bruker bare det på både brødskivene og i endel matlaging.
Bruker rapsolje noe, men ikke så ofte.

[Kaktus]

Opprinnelig lagt inn av Aminta, her.

Lager stort sett Ghee av den og bruker bare det på både brødskivene og i endel matlaging.

Oppskrift?

[Aminta]

Opprinnelig lagt inn av blomstermamma, her.

Oppskrift?

Oppskrift på Ghee ja, det har jeg ikke, men jeg smelter smøret litt sakte på middels varme (husker ikke hvorfor, men det var jo det jeg leste da jeg begynnte med det en gang i tiden), før jeg gir det et oppkok og skrur ned varmen igjen. Så venter man til fettet skiller seg fra melkeproteinene, det ser man, smøret blir gult og lukter spesielt, eh, som popkorn kanskje. Jeg bare vet det i hvertfall. Og da tar jeg det av platen og lar det kjøle seg ned før jeg siler det i filterpapir el. over i en plastboks. Holder seg lenge og trenger ikke stå i kjøleskap.

Nå skal jeg google og, kanskje det finnes en oppskrift der.

[Aminta]

Og hva man ikke finner når man googler "ghee oppskrift";
http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift3895.asp

(jeg har aldri forsøkt det med vannet, at det lager "knekkelyder", det må jeg prøve.

[Fruktflua]

Her bruker vi kun meierismør. Margarin har jeg ikke hatt i hus på flere år.

[arvid gerhard]

Her er nok noe son dere ikke har hørt før!

Fiske & Plante Oljer og Hjerte feil !!

31 men (age, 41-78 years) and 11 women (age, 54-77 years). The final results using coronary risk factor scores (CRFS)(risiko formel for Hjerte Sykdom) in:
Oleic acid (Oliven Olje)= 2 x CRFS
Linoleic acid (Vit-Hjerte God)= 3 x CRFS
Marine EPA acid (Fiske/sel olje) = 4 x CRFS
Int Heart J. 2005 Nov;46(6):975-85. Oda, et al.,

Plante fett & Tran” = Hud Kreft !

Consumption of unsaturated fat has been associated with both skin aging and with the sensitivity of the skin to ultraviolet damage, Ultraviolet light-induced skin cancer seems to be mediated by unsaturated fats! (Plante&Fiske oljer gir Gammel Hud & Hud Kreft)
Cancer Res. 45(12, pt 1), 6254-9, 1985.

„Vit Hjerte God“ = 100% mer Død !!!!!!!!!!

In a multi-year British study involving several thousand men, half were asked to reduce saturated fat and cholesterol(“slutte” med Meieri Smør & Egg) in theirdiets,to stop smoking and to increase the amounts of unsaturated oils such as margarine and vegetable oils(ikke røyke,spise mye mer Plante&Fiske oljer).
After one year, those on the "good" diet had 100% more deaths !!
than those on the "bad" diet(M.Smør,Egg&KremFløte), in spite of the fact that those men on the "bad" diet continued to smoke!
Rose G, et al, Lancet, 1983, 1:1062-1065

Plante Oljer = Bryst Kreft

Linoleic acid and GLA promote the growth and metastasis of a human breast cancer cell.
Nutr Cancer 1995;24(1):33-45.

Vet ikke Ernærings & Helse Norge dette ?? Eller gjør de nettopp det?
Hvorfor er Norges Ernærings & Helse Vesen så redde for at du skal få denne info?
Hvorfor sensurerer ALLE Norges Aviser dette?
5/2 2009. Arvid Gerhard

Metta Fett = MeieriSmør,Kokos,Egg,Kremfløte&Saue Fett

The fats that we synthesize from sugar, or coconut oil, or oleic acid, the omega-9 series, are protective against the inflammatory Omega-3/6 PUFA, in some cases more effective even than vitamin E.
Ray Peat

Metta Fett beskytter mot “skader” fra Plante&Fiske Oljer

“A diet enriched in saturated fatty acids(Meieri Smør,Krem Fløte ,Norwegia,Saue Fett) effectively reverses necrosis, inflammation, and fibrosis!!. The therapeutic effects of saturated fatty acids may be explained, at least in part, by reduced endotoxemia and lipid peroxidation.(Metta Fett reduserer Fibrose , “glass-fiber” lignende hardt & “dødt” vev, som Kreft utvikler seg i.)
fra Plante & Fiske Oljer.!!
Nanji, et al., 1995, 2001)


The relatively few studies of fish oil and linoleic acid that compare them with palmitic acid or coconut oil have produced some very important results. For example, pigs exposed to endotoxin developed severe lung problems (resembling “shock lung”) when they had been on a diet with either fish oil or linoleic acid, Marint Omega-3 & Plante Omega-6) used for intravenous feeding in hospitals), but not after palmitic acid (I kokos olje)
(Wolfe, et al., 2002).

MeieriSmør & Kokos Olje = Beskytter deg mot Blodpropp

The effects of PUFA taken in a meal disturb the clotting system(Plante/Fiske oljer produserer Blodpropp)), but the same quantity of Saturated fat prevent clotting.(Mens samme mengde Meieri Smør.Kremfløte,KokosOlje forhindret Blodpropp)
Molina, et al., 2003).

Kokos olje beskytter deg 100% mot Diabetes!!

Omega-6 fra Plantefett lager Diabetes!
Sukker „beskytter“ mot Diabetes !
Kokos olje beskytter deg 100% mot Diabetes!!
"Experimental diabetes and diet," Science 105, 548-549,

Metta Fett=MeieriSmør,Kokos-olje= Friskt Hjerte !!!

India 1960/70: 1 Million jernbane-folk:
Sør-India, de spiste ca. 15x mer Plante & Fiske Oljer oghadde ca.15x mer Hjerte Lidelser!
Nord-India, spiste ca. 15 x mer Metta fett og ca. 15x mindre Hjerte Lidelser!
Indian Journal of Industrial Medicine, 1968, 14:219


Dette er FARLIG fett,sier den „klinisk ernærings forskende Professoren“ Christian Drevon
Han vil nok IKKE fortelle deg om de skadene Plante&Fiske fett gir deg!
Ok,nå vet du litt om Fettet i maten din! Og hva de kan gjøre med kroppen din!
Hvilket Fett vil du velge nå?
Og hvorfor er Norges Ernærings & Helse Vesen så redde for at du skal få denne info?
Hvorfor sensurerer ALLE Norges Aviser mine artikler om dette?
5/2 2009. Arvid Gerhard

[Skilpadda]

Opprinnelig lagt inn av arvid gerhard, her.

Her er nok noe son dere ikke har hørt før!

Joda. Du sa det her om dagen også.

[Divine]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Joda. Du sa det her om dagen også.

[Maverick]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Joda. Du sa det her om dagen også.

Du imponerer meg stadig med din fantastiske bruk av .