Oppskrift på rød saus til riskrem

[Angelique]

Jeg bruker kirsebærsaus.
Har kirsebærtre i hagen og på høsten plukker jeg alltid og fryser ned.
Disse tines, steiner plukkes ut, kokes med suker og tilsettes potetmel utrørt i vann.
Kjempegodt med en litt sterk saus til riskremen

Riskrem lager jeg av risgrøt blandet med krem.
Har ikke pleid å ha i vanlijesukker, men har vanlig mengde sukker i den piskede kremen (som til bløtkake etc)

Risgrøt har vi flere ganger til middag i desember.
Passer på å lage en litt ekstra stor porsjon en av dagene, restene fryser jeg ned og tar det opp lillejulaften.