Drikker FP-ere vin?

[Fruktflua]

Opprinnelig lagt inn av annemede, her.

Får man kjøpt Pinotage lenger? Jeg finner den ikke?
Jeg er glad i rødvin med lite garvesyre, ellers ender det opp med en heidundrande hodepine.

Jeg kjøpte flere flasker Pinotage på danskebåten i sommer. De er nydelige - spesielt to av flaskene jeg kjøpte, men nå husker jeg selvsagt ikke hva de heter.
Jeg har imidlertid sett etter Pinotage på Systembolaget og på Vinmonopolet - uten hell.

[Esme]

Jeg er glad i alle typer vin. Av rødviner liker jeg spesielt burgunderviner/pinot noir, kraftige bordeauxviner, amarone er godt ja, og mange viner fra NZ, Australia etc etc. Jeg liker vel egentlig det meste av rødviner, bortsett fra mange Chiantier som jeg synes er skvip.

Dessertviner av alle slag nesten, vin santo, eiswein, sauterne, portvin (spesielt tawny er jeg svak for).

Tørre roséviner er jeg veldig glad i og drikker mye av på sommeren. Champagne drikker vi også en god del av, og liker å feire små ting i livet med en flaske, f.eks nytt trådløst nettverk.

Opprinnelig lagt inn av Esme, her.

Jeg liker vel egentlig det meste av rødviner, bortsett fra mange Chiantier som jeg synes er skvip.

Det er mange som deler oppfatning med deg om Chianti. Jeg er ikke blant dem, men de har ofte en veldig skarp, distinkt smak, er lett syrlige og snerper voldsomt. Definitivt et matvin som uten matfølge kan være utfordrende. En annen ting som er typisk for Chianti (og forsåvidt også Vino Nobile og Brunello som lages av samme drue), er at de har et diskré fatpreg som til en viss grad fremhever det syrlige.

Jeg mener man ikke er utlært vindrikker før man vet å sette pris på en god Chianti. :vinsnobb:

Vino Nobile er som nevnt veldig lik Chianti, og for de som føler for å prøve italiensk vinminimalisme på sitt aller beste, så vil jeg slå et slag for Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano (210,-).

Egentlig kunne jeg ha kopiert Veronal sin liste - men jeg gjorde det ikke fordi jeg fint tåler en billig vin også...

Italiensk er bra - liker også de sprudlende røde lambrusco-vinene.

Fransk drikker jeg gjerne - men da helst litt dyrere viner.

Elsker spanske Cava - og så er de jo så mye billigere enn champagne...

De få gangene jeg drikker hvitvin er det stort sett en god Chablis. Har smakt noen gode tyske også, men jeg er veldig lite fokusert på hvit...

Opprinnelig lagt inn av Fruktflua, her.

Jeg kjøpte flere flasker Pinotage på danskebåten i sommer. De er nydelige - spesielt to av flaskene jeg kjøpte, men nå husker jeg selvsagt ikke hva de heter.
Jeg har imidlertid sett etter Pinotage på Systembolaget og på Vinmonopolet - uten hell.

Pinotage er en underlig drue som ikke faller i smak hos meg, men det finnes da haugevis av dem på polet.

Nå er riktignok mange av dem i bestillingsutvalget, men Savannah Fairtrade og Bain's Way finnes i alle fall i papp på nesten alle pol. Ulike pol tar inn forskjellige varer, og der mange butikker som har tatt inn pinotage i sitt sortiment fra bestillingslisten. Pinotage er for øvrig en sør-afrikansk "oppfinnelse", og du finner kun pinotage bland de sør-afrikanske vinene på vinmonopolet.

[Hjertensfryd]

Går det ann å lære seg til å like rødvin ?

Det er eit seriøst spørsmål. Mannen min er veldig glad i rødvin, men til hans fortvilelse så deler eg ikkje den gleden. Eg synes rødvin lukter dårligt og klarer derfor ikkje å smake på greiene ein gong.
Høyres jo så koselig ut å kunne dela ei flaske rødvin til maten. Det skjer ikkje her i huset, og mannen min gidder heller ikkje å åpne ei flaske til seg sjølv.

[Obelix]

Opprinnelig lagt inn av Nemi80, her.

Går det ann å lære seg til å like rødvin ?

Det er eit seriøst spørsmål. Mannen min er veldig glad i rødvin, men til hans fortvilelse så deler eg ikkje den gleden. Eg synes rødvin lukter dårligt og klarer derfor ikkje å smake på greiene ein gong.
Høyres jo så koselig ut å kunne dela ei flaske rødvin til maten. Det skjer ikkje her i huset, og mannen min gidder heller ikkje å åpne ei flaske til seg sjølv.

Ja det går fint an. Det er mange ting man må lære seg å like. Øve opp smakssansene litt.
Jeg øvde meg forøvrig på å drikke conjac på julaften i fjor
:ikke sikker på om det er å anbefale:

[Gaia]

Opprinnelig lagt inn av Nemi80, her.

Går det ann å lære seg til å like rødvin ?

Mannen drakk overhodet ikke vin før han var i midten av 20-årene. Nå er han en lidenskapelig vinsamler (og vindrikker). Men han kommer fra en vinsamlende familie, så han hadde strengt tatt ikke noe valg. Det sosiale presset i familiesammenkomster ble rett og slett litt for heftig.

[Hjertensfryd]

Hmmm, eg får ta meg ein tur på polet og snakka med nokre av damene der skjønner eg. Damene der er blant Norges beste, så dei bør jo kunne hjelpe ein stakkar.

[Nenne]

Opprinnelig lagt inn av Rypejenta, her.

Nebbia: Har du prøvd noen økologiske rødviner?

Jeg har fått en i gave. Den kommer jeg definitivt ikke til å kjøpe selv. Jeg tror ikke utvalget er særlig stort og den jeg fikk var ikke bra.

[Michelle]

Ingen hemmelighet at jeg elsker rødvin og etter et par års opphold i Spania så sverger jeg til viner derfra.
Liker godt hvitvin og jeg elsker Champagne. Mannen fikk en eksklusiv Champagne fra jobben og den står der og venter på meg

[Kula]

Jeg elsker rødvin. Hvitvin har jeg ikke spesielt sansen for, og jeg har vist smakt på mye god hvitvin. Iflg. mine "hvitvinsfantast" svigerforeldre, som importerer hvitvin fra div. vingårder til eget bruk.

Amarone, Tommasi og Ripasso har meeeeget gode viner. I det heletatt er italienske rødviner utrolig gode. Bakdelen er at jeg er veldig dårlig på å huske navnet på vinen jeg har drukket, og klarer aldri å finne den igjen noe sted.

Kanskje begynne å ta bilde av flasken?

Og som noen nevnte her. Alt til sitt bruk.

Champagne er utrolig godt, men livsfarlig. Ett glass på meg, og jeg danser på bordet og synger. Huttetu.

[Marge]

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Jeg har fått en i gave. Den kommer jeg definitivt ikke til å kjøpe selv. Jeg tror ikke utvalget er særlig stort og den jeg fikk var ikke bra.

Husker du hva den het?