Lynet McQueen-kake

[Mirasol]

Opprinnelig lagt inn av Fruktflua, her.

Marshmallowstrekk? Hva er det? Er det sukkermasse?

Kjempefin kake.

Det er 200 g marshmallows, 2 ss delfiafett og 2 ss vann.

Dette has i en stor bolle og settes i mikroen på full fres (følg med, det "eser"). Etter at det er passe "fluffy" så tilsettes melis til passe masse, ca 1 pakke. Ikke lurt med mixer, da vil først alt det seige sette seg inni vispen, og melisen bare fyker. :erfart: Rør bare godt med en skje el.l.

Det er mye mer stretchy og håndterbart enn marsipan. Ganske så søtt da, men kjempemoro å forme og farge. Oppbevares i plastpose om du ikke skal bruke det med en gang. Kan bli litt hard, kjør den da bare noen sekunder i mikroen igjen før kjevling.