Bønner, kikerter og linser

Dixie Diner · 06-11-06, 20:45

Kikerter pleier jeg å koke sammen med masse krydder eller å krydre dem godt etterpå, og servere dem istedetfor poteter, ris eller pasta. Kjempegodt. Treåringen elsker dem og spiser gjerne en skål kokte krydrede kikerter som snacks istedetfor snop.
Linser lager jeg ofte mos av, det er snadder!

Alfa · 06-11-06, 21:04

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Treåringen elsker dem og spiser gjerne en skål kokte krydrede kikerter som snacks istedetfor snop.

Eg og treåringen til Iset ...
Eg kokte kikerter sist veke for å ha dei klare til rask middag dagen etter, men etter mange mumse-turar i kjøleskapet var det brått tomt for kikerter.

Ole Brumm · 06-11-06, 22:16

Opprinnelig lagt inn av Alfa, her.

Eg og treåringen til Iset ...
Eg kokte kikerter sist veke for å ha dei klare til rask middag dagen etter, men etter mange mumse-turar i kjøleskapet var det brått tomt for kikerter.

sånn kan det gå...

Bruker å lage en linsegryte eller husker ikke hva det heter i stedenfor poteter og serverer til lammekoteletter.

Linser ca 60 g pr pers (tilberedes som anvist på pakken, resten av ingred. kokes de 10 siste min.)
gulerøtter en stor pr person, finhakket
hvitløk (en fedd pr pers eller mer dersom du er glad i hvitløk), presset eller finhakket
1-2 laubærblad
ca 1/2 løk pr pers, finhakket
litt sellerirot (kan sløyfes), finhakket
frisk krydder (timian eller annet), finhakket
salt og pepper

Grønnsakskraft/buljong kan evt tilsettes for å gi mer smak (det bruker jeg å gjøre).

Server og nyt

Ole Brumm · 06-11-06, 22:18

Glemte å si at man også kan ha bønner og kikerter i denne retten da kan du bare ta litt mindre linser
Jeg har prøvd med 50/50 bønner og linser det ble også veldig godt

Stikka · 06-11-06, 22:54

Grønne linser kan kokes sammen med ris. De er kokefaste og har omtrent samme koketid som ris. Vi pleier å ha de i villrisblandingen.

Røde linser kan jo brukes til det meste av gryter og supper. De er ikke kokefaste så de passer fint i pastasaus ol.

Tacobønneblanding koker jeg til mos og bruker i fajitas eller burritos.

Hvite bønner i tomatsaus er jo godt sammen med egg til frokost, lunsj eller kvelds.

En god og enkel falafel kunne jeg også tenkt meg oppskrift på.

Zip · 07-11-06, 00:20

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Kikerter pleier jeg å koke sammen med masse krydder eller å krydre dem godt etterpå, og servere dem istedetfor poteter, ris eller pasta. Kjempegodt. Treåringen elsker dem og spiser gjerne en skål kokte krydrede kikerter som snacks istedetfor snop.
Linser lager jeg ofte mos av, det er snadder!

Hva krydrer du dem med?

Dixie Diner · 07-11-06, 03:46

Opprinnelig lagt inn av Zip, her.

Hva krydrer du dem med?

Jeg har et karrikrydder fra helsekosten som er helt vanvittig fantastisk godt! Husker ikke hva det heter i farten, men det er en rund litt stor boks, med hvit og oransje etikett. Finnes som chilikrydder også, med rød etikett, og som vanlig havsalt med blå etikett. Det er urtesalt-blandinger.

Ellers har jeg gjerne løkpulver på, det er knallgodt. Og salt og pepper.

Jeg elsker kikerter, kan mumse på dem hele dagen hehe. Det er sååå snadder!

Chanett · 07-11-06, 09:09

Nå må jeg føre nye ting til handlelista.

Blå · 07-11-06, 09:36

Røde linser kan du lage linsekaker av. De må koke i to timer (2dl linser til 4 dl vann) sammen med opphakket løk og laurbærblad og så røres det sammen med moste kokte poteter og egg til en passe masse til å steke. Veldig godt med ris og tomatsaus til.

Ellers synes jeg at linsestuing er godt, igjen kokt og blandet med opphakkete grønnsaker og så tilsetter jeg litt fløte og litt chili. Linser kler veldig godt å bli litt sterkt.

Ellers er røde linser gode å mose inn i pastasauser og spaghettisauser.

**Harriet Vane** · 07-11-06, 19:37

Oppskrifter med kikerter:

Afrika-inspirert grillkylling
Afrikansk gryte
Afrikansk kylling Yassa
Afrikansk lammegryte
Afrikansk lammeragout med couscous
Aubergine og kikertstuing
Bønnehalloi
Bønnesalat med mynte
Chana Masala
Couscous med lam, aprikos og mandler
Egg og kikertstuing
Egyptisk falafel
Falafel
Falafel 2
Falafel 3
Falafel 4
Falaffelburger
Falafler
Gratinerte kikerter og artisjokker
Grønnsakgryte fra Midt-Østen
Harira
Harira 2
Hirse-couscous med krydrede grønnsaker
Hummus (israelsk kikertpuré)
Hummus 2
Hummus 7
Hummus bil Tahina
Indisk kikertsalat
Kalv med italiensk grønnsaksfat
Kikerter med krydderpølse
Kikertpostei
Kikertsuppe med lammefrikadeller
Krydra kikertragu
Krydrete kikerter (Punjabi Chhole)
Kylling med fres i !
Kylling med kikerter
Lam og bønnesalat
Leblebi
Leblebi 2
Marokkanske grønnsaker og kikerter på couscous-sen
Millecosedde
Minestrone di Pasta e Ceci
Noodel doodle salad
Paella vegetar
Pasta med kikert-saus
Persisk yoghurtsuppe
Salat med kikerter, røkt jarlsbergost og tunfisk-k
Sanuunad Digaag (Afrikansk kyllinggryte)
Sitronkylling med kikerter
Spansk kikertsuppe
Spekeskinkekurver med kikerter
Suppe med kikerter (Harira)
Suppe med pasta og kikerter
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker
Søtpotet- og gulrotsalat
Tomatcurry med kikerter
Vegetarcouscous
Vegetariske biffer
Aashe Reshteh (Iransk nudelsuppe)

**Harriet Vane** · 07-11-06, 19:38

Oppskrifter med linser:

Biruani
Blomkål kylling
Bulgarsk Lammesuppe
Bulgarsk linsesuppe
Chilensk linsesuppe
Dal (Daal)
Dhal med koriander og ingefær
Dillspinat med linser (Saibhaji)
Eksili malkita (Linsesuppe fra tyrkia)
Ezekiel brød
Ezekielbrød 2
Fasanbrystrulader på seng av linser
Fettfattig linsesuppe
Fransk Linsegryte
Fyldig linsesuppe
Green Lentil Curry (Grønne linser i karry)
Grønn linsegrateng
Grønne linser med søt løk
Gulrotsuppe A
Harira
Harira 2
Hirse pilaff
Høstsalat med kylling og linser
Indisk krydret linsestuing
Indisk linsesuppe
Indiske linser med hirse
Ingefær- og karrisuppe
Iransk festrett med lam, linser og grønnsaker
Jamies spinatlinser
Karrylinser med rabarbra og søtpotet
Kitchiri
Kjempereker med linseragu og grillet chèvre
Koking av bønner og linser
Koking av bønner og linser,
Kokte linser
Krydrede linser
Krydret linsesuppe
Kylling med kastanjer og linser
Kål og linsesuppe
Lammeskank med linser
Lett linsesuppe
Linse moussaka
Linse- nøttesalat
Linse og rosmarinsuppe
Linse stek
Linse suppe
Linse suppe (tyrkisk)
Linseburgere
Linsegryte
Linsegryte 2

Linsepaté
Linsepuré (linsemos)
Linsepuré 2 (Linsemos)
Linser med ris
Linser og pølser
Linser og sopp i wok
Linser og spinat med karri
Linseragu
Linsesalat
Linsesalat med fetaost
Linsesalat med morrpølse
Linsesalat(A,AB)
Linsesaus
Linsestuing
Linsesuppe
Linsesuppe 2
Linsesuppe fra Kairo
Linsesuppe med kokos og koriander
Linsesuppe med sprøstekte blåskjell
Marinerte grillstekte koteletter m linsesalat
Mild linsekarri (Varan)
Millecosedde
Moong bønner med røde linser
Mulligatawnysuppe
Mulligatawnysuppe 2
Nepalsk lammekarry
Oksebringe med linser
Oslogryten
Ostepanert kveite med linser og saus
Persisk festret med lam, linser og grønnsaker
Pølsegryte med linser
Rapphøns med linser
Ris og linse kasha
Rosastekt villand
Rød linsesuppe
Skinkeinnbakt breiflabbfilet
Sommer salat
Spekeskinke og salat med nykål og linser
Spinat med linser og grønnsaker
Stegte linser med chili
Suppe med kikerter (Harira)
Suppe med linser og pasta
Suppe med pasta, bønner og grønnsaker
Svinekotelett på linsegrønt
SørIndisk salat
Tykk grønnsaksuppe
Varm linsesalat
Varm linsesalat 1
Vegetariske biffer
Zuppa di Lenticchie e Pastina
Aashe Reshteh (Iransk nudelsuppe)

06-11-06, 20:45	#1
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Bønner, kikerter og linser Kikerter pleier jeg å koke sammen med masse krydder eller å krydre dem godt etterpå, og servere dem istedetfor poteter, ris eller pasta. Kjempegodt. Treåringen elsker dem og spiser gjerne en skål kokte krydrede kikerter som snacks istedetfor snop. Linser lager jeg ofte mos av, det er snadder! __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

06-11-06, 21:04	#2
Alfa Dukkar plutseleg opp ... Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 4.374	Sv: Bønner, kikerter og linser Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Treåringen elsker dem og spiser gjerne en skål kokte krydrede kikerter som snacks istedetfor snop. Eg og treåringen til Iset ... Eg kokte kikerter sist veke for å ha dei klare til rask middag dagen etter, men etter mange mumse-turar i kjøleskapet var det brått tomt for kikerter.

06-11-06, 22:16	#3
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Bønner, kikerter og linser Opprinnelig lagt inn av Alfa, her. Eg og treåringen til Iset ... Eg kokte kikerter sist veke for å ha dei klare til rask middag dagen etter, men etter mange mumse-turar i kjøleskapet var det brått tomt for kikerter. sånn kan det gå... Bruker å lage en linsegryte eller husker ikke hva det heter i stedenfor poteter og serverer til lammekoteletter. Linser ca 60 g pr pers (tilberedes som anvist på pakken, resten av ingred. kokes de 10 siste min.) gulerøtter en stor pr person, finhakket hvitløk (en fedd pr pers eller mer dersom du er glad i hvitløk), presset eller finhakket 1-2 laubærblad ca 1/2 løk pr pers, finhakket litt sellerirot (kan sløyfes), finhakket frisk krydder (timian eller annet), finhakket salt og pepper Grønnsakskraft/buljong kan evt tilsettes for å gi mer smak (det bruker jeg å gjøre). Server og nyt __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

06-11-06, 22:18	#4
Ole Brumm er her Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 9.414 Blogginnlegg: 222	Sv: Bønner, kikerter og linser Glemte å si at man også kan ha bønner og kikerter i denne retten da kan du bare ta litt mindre linser Jeg har prøvd med 50/50 bønner og linser det ble også veldig godt __________________ Ole Brumm -04, -08, -11, -14

06-11-06, 22:54	#5
Stikka ... Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 5.284	Sv: Bønner, kikerter og linser Grønne linser kan kokes sammen med ris. De er kokefaste og har omtrent samme koketid som ris. Vi pleier å ha de i villrisblandingen. Røde linser kan jo brukes til det meste av gryter og supper. De er ikke kokefaste så de passer fint i pastasaus ol. Tacobønneblanding koker jeg til mos og bruker i fajitas eller burritos. Hvite bønner i tomatsaus er jo godt sammen med egg til frokost, lunsj eller kvelds. En god og enkel falafel kunne jeg også tenkt meg oppskrift på. __________________ ------------------------------------------------------------- Hard work has a future payoff. Laziness pays off NOW

07-11-06, 00:20	#6
Zip I farta!! Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 5.500 Blogginnlegg: 59	Sv: Bønner, kikerter og linser Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Kikerter pleier jeg å koke sammen med masse krydder eller å krydre dem godt etterpå, og servere dem istedetfor poteter, ris eller pasta. Kjempegodt. Treåringen elsker dem og spiser gjerne en skål kokte krydrede kikerter som snacks istedetfor snop. Linser lager jeg ofte mos av, det er snadder! Hva krydrer du dem med?

07-11-06, 03:46	#7
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Bønner, kikerter og linser Opprinnelig lagt inn av Zip, her. Hva krydrer du dem med? Jeg har et karrikrydder fra helsekosten som er helt vanvittig fantastisk godt! Husker ikke hva det heter i farten, men det er en rund litt stor boks, med hvit og oransje etikett. Finnes som chilikrydder også, med rød etikett, og som vanlig havsalt med blå etikett. Det er urtesalt-blandinger. Ellers har jeg gjerne løkpulver på, det er knallgodt. Og salt og pepper. Jeg elsker kikerter, kan mumse på dem hele dagen hehe. Det er sååå snadder! __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

07-11-06, 09:09	#8
Chanett navnet sjemmer ingen Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 13.327	Sv: Bønner, kikerter og linser Nå må jeg føre nye ting til handlelista.

07-11-06, 09:36	#9
Blå Dårlig husmor Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 9.132 Blogginnlegg: 78	Sv: Bønner, kikerter og linser Røde linser kan du lage linsekaker av. De må koke i to timer (2dl linser til 4 dl vann) sammen med opphakket løk og laurbærblad og så røres det sammen med moste kokte poteter og egg til en passe masse til å steke. Veldig godt med ris og tomatsaus til. Ellers synes jeg at linsestuing er godt, igjen kokt og blandet med opphakkete grønnsaker og så tilsetter jeg litt fløte og litt chili. Linser kler veldig godt å bli litt sterkt. Ellers er røde linser gode å mose inn i pastasauser og spaghettisauser.

07-11-06, 19:37	#10
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Bønner, kikerter og linser Oppskrifter med kikerter: Afrika-inspirert grillkylling Afrikansk gryte Afrikansk kylling Yassa Afrikansk lammegryte Afrikansk lammeragout med couscous Aubergine og kikertstuing Bønnehalloi Bønnesalat med mynte Chana Masala Couscous med lam, aprikos og mandler Egg og kikertstuing Egyptisk falafel Falafel Falafel 2 Falafel 3 Falafel 4 Falaffelburger Falafler Gratinerte kikerter og artisjokker Grønnsakgryte fra Midt-Østen Harira Harira 2 Hirse-couscous med krydrede grønnsaker Hummus (israelsk kikertpuré) Hummus 2 Hummus 7 Hummus bil Tahina Indisk kikertsalat Kalv med italiensk grønnsaksfat Kikerter med krydderpølse Kikertpostei Kikertsuppe med lammefrikadeller Krydra kikertragu Krydrete kikerter (Punjabi Chhole) Kylling med fres i ! Kylling med kikerter Lam og bønnesalat Leblebi Leblebi 2 Marokkanske grønnsaker og kikerter på couscous-sen Millecosedde Minestrone di Pasta e Ceci Noodel doodle salad Paella vegetar Pasta med kikert-saus Persisk yoghurtsuppe Salat med kikerter, røkt jarlsbergost og tunfisk-k Sanuunad Digaag (Afrikansk kyllinggryte) Sitronkylling med kikerter Spansk kikertsuppe Spekeskinkekurver med kikerter Suppe med kikerter (Harira) Suppe med pasta og kikerter Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Søtpotet- og gulrotsalat Tomatcurry med kikerter Vegetarcouscous Vegetariske biffer Aashe Reshteh (Iransk nudelsuppe) __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

07-11-06, 19:38	#11
Harriet Vane Epikur Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 26.796 Blogginnlegg: 440	Sv: Bønner, kikerter og linser Oppskrifter med linser: Biruani Blomkål kylling Bulgarsk Lammesuppe Bulgarsk linsesuppe Chilensk linsesuppe Dal (Daal) Dhal med koriander og ingefær Dillspinat med linser (Saibhaji) Eksili malkita (Linsesuppe fra tyrkia) Ezekiel brød Ezekielbrød 2 Fasanbrystrulader på seng av linser Fettfattig linsesuppe Fransk Linsegryte Fyldig linsesuppe Green Lentil Curry (Grønne linser i karry) Grønn linsegrateng Grønne linser med søt løk Gulrotsuppe A Harira Harira 2 Hirse pilaff Høstsalat med kylling og linser Indisk krydret linsestuing Indisk linsesuppe Indiske linser med hirse Ingefær- og karrisuppe Iransk festrett med lam, linser og grønnsaker Jamies spinatlinser Karrylinser med rabarbra og søtpotet Kitchiri Kjempereker med linseragu og grillet chèvre Koking av bønner og linser Koking av bønner og linser, Kokte linser Krydrede linser Krydret linsesuppe Kylling med kastanjer og linser Kål og linsesuppe Lammeskank med linser Lett linsesuppe Linse moussaka Linse- nøttesalat Linse og rosmarinsuppe Linse stek Linse suppe Linse suppe (tyrkisk) Linseburgere Linsegryte Linsegryte 2 Linsepaté Linsepuré (linsemos) Linsepuré 2 (Linsemos) Linser med ris Linser og pølser Linser og sopp i wok Linser og spinat med karri Linseragu Linsesalat Linsesalat med fetaost Linsesalat med morrpølse Linsesalat(A,AB) Linsesaus Linsestuing Linsesuppe Linsesuppe 2 Linsesuppe fra Kairo Linsesuppe med kokos og koriander Linsesuppe med sprøstekte blåskjell Marinerte grillstekte koteletter m linsesalat Mild linsekarri (Varan) Millecosedde Moong bønner med røde linser Mulligatawnysuppe Mulligatawnysuppe 2 Nepalsk lammekarry Oksebringe med linser Oslogryten Ostepanert kveite med linser og saus Persisk festret med lam, linser og grønnsaker Pølsegryte med linser Rapphøns med linser Ris og linse kasha Rosastekt villand Rød linsesuppe Skinkeinnbakt breiflabbfilet Sommer salat Spekeskinke og salat med nykål og linser Spinat med linser og grønnsaker Stegte linser med chili Suppe med kikerter (Harira) Suppe med linser og pasta Suppe med pasta, bønner og grønnsaker Svinekotelett på linsegrønt SørIndisk salat Tykk grønnsaksuppe Varm linsesalat Varm linsesalat 1 Vegetariske biffer Zuppa di Lenticchie e Pastina Aashe Reshteh (Iransk nudelsuppe) __________________ “Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Bytt til linjær visning Hybrid visning Bytt til trådet visning

Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser

Sv: Bønner, kikerter og linser