Tilbehør til kjøttfondue

[Veronal]

Vårt opplegg:

Marinert hvitløk, sølvløk, hele sylteagurker
Sopp, aubergine, squash, paprika, tomater, agurk, løk, mais eller minimais osv.
Racletteost eller annen ost (f.eks. port salut) (vi har smelteskåler under fonduegryten )
Rødt kjøtt, kyllingkjøtt, svinekjøtt i strimler, bacon, små pølsebiter (f.eks. chorizo) - gjerne marinert kjøtt
Sauser: Hvitløkssaus, chilisaus, karrisaus, bbqsaus osv.
Jeg pleier å lage en eplekarrisaus: 1 syrlig eple, 1/2 løk, 1 dl majones, 3 ss rømme, sitronsaft og karri til rett smak

I tillegg har vi enten brød eller chips til.