|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
01-09-12, 11:09 | #21 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 1.921
|
Sv: BlodmatNei. Fikk aldri servert blodmat av noe slag da jeg vokste opp og jeg har aldri vært inne på tanken å lage det selv heller. |
01-09-12, 11:16 | #23 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Sv: BlodmatEg har vakse opp med blodmat, men kjem aldri til å servera det til min familie. Trur nok ikkje eg hadde spist det om eg hadde fått det servert heller. Som unge var eg veldig glad i blodpannekaker, men det varte berre til det var min tur til å røra i blodbøtta. Då gjekk det visst for alvor opp for meg kva det var eg hadde spist i åravis.
__________________
Everybody is a genius. But if you judge a fish by its ability to climb a tree, it will live its whole life beliving that it is stupid. |
01-09-12, 11:16 | #24 |
flisespikker
|
Sv: BlodmatJeg var med på å lage både blodpudding og blodpannekaker da jeg bodde hjemme, og vi lagde til og med blodpudding på skolekjøkkenet. Jeg synes blodmat er godt, men har aldri laget det selv i voksen alder. Det hender vi kjøper ferdig blodpølse, men det er lenge siden sist (og det er såpass mye sukker i, for ikke å snakke om sirup på, at det kan umulig være særlig sunt).
__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002) Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it. |
01-09-12, 11:19 | #25 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: østfold
Innlegg: 3.538
|
Sv: BlodmatNam, gubben friker ut så jeg og unger spiser blodpølse som snack når han ikke er hjemme.Pannekaker har jeg ikke prøvd....høres digg ut.
__________________
00 04 10 |
01-09-12, 11:21 | #26 |
Nøttelitens medhjelper
Medlem siden: Jul 2011
Innlegg: 2.155
|
Sv: BlodmatJeg har aldri smakt det.
__________________
-05 -07 |
01-09-12, 11:22 | #27 |
godtemonster
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 6.359
|
Sv: BlodmatMin mor hadde et traumatisk forhold til slakting og blodrøring fra barndommen og lagde aldri det til oss. Jeg husker barnelegen vår en gang sa at hun måtte gi oss blodmat fordi vi hadde lav blodprosent, men hun nektet. Jeg har dermed aldri smakt det, og det er en av de få tingene jeg faktisk ikke kan tenke meg å smake.
__________________
Gutta -04 og -07 |
01-09-12, 11:28 | #28 |
Slumrende Ullteppe
|
Sv: BlodmatJeg takler hverken blodmat eller innmat.
__________________
What doesn't kill you, makes you stranger. |
01-09-12, 11:30 | #29 |
Endelig mamma
Medlem siden: May 2012
Hvor: Oslo
Innlegg: 2.828
|
Sv: BlodmatBlodpudding og blodpannekaker er barndomsminner for meg, gode barndomsminner. De aller fleste sommerferiene mine som barn ble tilbragt i Vesterålen hos besteforeldre og andre slektninger, og vi bodde alltid hos farmor og farfar. Så den dagen vi kom hadde farmor alltid laget en stor langpanne full med helt fersk blodpudding med rosiner i. Så spiste vi det med sirup på som aller første sommerferiemåltid. Det har skjedd et par ganger at jeg har kjøpt en blodpuddingpølse på butikken, og det har vært godt det. Skjærer skiver av den og steker den i panna og spiser med sirup. Men å lage selv....? Not going to happen. Verken farmor eller mormor spiste blodproduktene de selv lagde, det orket de ikke. Men de spiste det gjerne når andre hadde laget det. Hehehe...
__________________
|
01-09-12, 11:31 | #30 |
can-jur
|
Sv: BlodmatEller jeg kanskje skal røre i blodbøtta selv og la ungene står for slaktingen
__________________
F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
|
01-09-12, 11:35 | #31 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: BlodmatEh... nei. |
01-09-12, 13:44 | #32 |
Med nebb og klør
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Ødemarka
Innlegg: 551
|
Sv: BlodmatJeg skjønner ikke helt koblingen mellom å røre i ei spann med blod og å bli "traumatisert". Da tror jeg det må være noe feil med signalene de voksne har gitt ungene. Hjemmefra har vi vært tilstede/deltatt på hele prosessen fra skudd til spising, og bortsett fra at jeg (også i voksen alder) kan kjenne litt vedmodighet i forhold til at et dyr ender sitt liv, så har det aldri føltes vanskelig å takle. Det har vært en helt naturlig del av menneskets eksistens, og for meg føles det ikke riktig at så mange av oss får helt spader av å tenke på at kjøttet vi spiser kommer fra noe som faktisk har levd. Å ta vare på og utnytte så mye som mulig av dyret anser jeg som bra, og det er synd at en så viktig mattradisjon ser ut til å være på vei bort fra norsk kultur.
__________________
[Storebror 2010, mellombror 2011 og lille 2013] |
01-09-12, 14:06 | #33 |
Med tommestokk i veska
Medlem siden: Apr 2007
Innlegg: 5.042
|
Sv: BlodmatVi hadde ofte blodpølse då eg var liten. Ho blei skoren i skiver og steikt på panne. Far min dryssa eit tjukt lag sukker oppå. Eg syns det var heilt grei mat - tenkte aldri noko over det. Eg hugsar ikkje for mitt bare liv kva vi hadde til, men det må da ha vore potet - som alltid?
__________________
Jente 2003 og gut 2005 |
01-09-12, 14:15 | #34 |
godtemonster
Medlem siden: Feb 2007
Innlegg: 6.359
|
Sv: Blodmat
Min mor var barn på en liten gård 1930 -40-tallet, og det er vel sannsynlig at de voksne var mindre opptatt av hvilke signaler de sendte til barna når de måtte bidra i gårdsarbeidet. Det handler ikke om fremmedgjøring fra hvor maten faktisk kommer fra, men vonde minner ved å bli tvunget til å gjøre noe hun syntes var ekkelt og sterke sanseinntrykk fra slaktinga.
__________________
Gutta -04 og -07 |
01-09-12, 14:17 | #35 |
Endelig mamma
Medlem siden: May 2012
Hvor: Oslo
Innlegg: 2.828
|
Sv: Blodmat
Jeg har alltid tenkt at det er pga lukten...? Nå har jeg aldri gjort dette selv, men har tenkt at det blir en ganske "massiv" jernlukt (blodlukt) som i kombinasjon med tanken på at det faktisk er blod man rører i (og alle de assosiasjoner det nå gir) som gjør at det blir en litt "spesiell" opplevelse. Men vet det jo ikke da.
__________________
|
01-09-12, 14:19 | #36 |
kamerat
|
Sv: BlodmatJeg har aldri lagd noe blodmat selv, men jeg har spist blodpølser (med syltetøy!) ved et par anledninger, og syntes det var veldig godt.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
01-09-12, 14:21 | #37 |
Endelig mamma
Medlem siden: May 2012
Hvor: Oslo
Innlegg: 2.828
|
Sv: Blodmat
__________________
|
01-09-12, 14:21 | #38 |
Med nebb og klør
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Ødemarka
Innlegg: 551
|
Sv: Blodmat
Ja, da ser jeg bildet mer nyansert, og på den tiden var det sikkert vanlig å være vitne til selve slaktinga av dyret, som igjen kunne reagere på en måte som var vond for barn å overvære. Å bare røre i bøtta tror jeg derimot ikke isolert kan føre til sterke, negative følelser for blodmat.
__________________
[Storebror 2010, mellombror 2011 og lille 2013] |
01-09-12, 14:59 | #39 |
Med nebb og klør
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Ødemarka
Innlegg: 551
|
Sv: Blodmat
Imponerende...!
__________________
[Storebror 2010, mellombror 2011 og lille 2013] |
01-09-12, 20:42 | #40 |
Be happy!
Medlem siden: Jan 2009
Innlegg: 10.076
|
Sv: BlodmatSavner blodpannekakene til bestemor! |
Trådverktøy | |
Visningsmåter | |
|
|