Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold
Last siden på nytt Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?
FAQ Medlemsliste Kalender Søk Dagens innlegg Marker forumene som lest

Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt.

Svar
Side 1 av 6 1 2345 > Sist »
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 01-01-12, 20:13   #1
Toffskij
kamerat
 
Toffskij sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 29.321
Blogginnlegg: 694
Toffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Jeg skal koke min første hummer. Banna bein.

(I denne tråden er det ikke lov å si at man skal spise mindre eller sunnere eller denslags.)

__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)

“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
Toffskij er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:16   #2
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 42.549
Blogginnlegg: 184
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Vi skal ha forretter eller dessert oftere. Ikke nødvendigvis samtidig hvis det blir for mye stress.

Og vi skal invitere flere middagsgjester. Det er alltid så koselig når vi inviterer folk på hverdagsmiddag. Det er så så lite ekstra styr å lage dobbel porsjon, så jeg skjønner ikke hvorfor vi ikke gjør det oftere.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:17   #3
Tjorven
ej ikke møjkets heije
 
Tjorven sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 42.549
Blogginnlegg: 184
Tjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme omTjorven har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Og så har jeg alltid drømt om å flambere. Kanskje det burde være et mål for 2012?

Gode forslag til retter som skal flamberes mottas med takk.

__________________
Snuppa 05, Knerten 07
Tjorven er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:18   #4
Toffskij
kamerat
 
Toffskij sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 29.321
Blogginnlegg: 694
Toffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Å, flambere, det vil jeg også!

Ja, og mer forrett, ja. Forrett er bra.

__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)

“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
Toffskij er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:18   #5
vixen
Bør lage seg en tittel selv
 
vixen sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2009
Hvor: Nordmøre
Innlegg: 8.893
Blogginnlegg: 8
vixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Jeg har lyst til å bli flinkere til å lage fisk/skalldyrsretter. Jeg så faktisk på hummer i tanken på fiskebutikken og tenkte at jeg må prøve å lage det en gang. Si ifra når du setter i gang og hvordan det går.

Og så har jeg planer om å invitere venner på god mat oftere!
vixen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:19   #6
Toffskij
kamerat
 
Toffskij sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 29.321
Blogginnlegg: 694
Toffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Man kan jo flambere allslags kjøtt. Og crèpes Suzette. Og is!

__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)

“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
Toffskij er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:24   #7
Esme
Mother of Dragons
 
Esme sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 20.029
Blogginnlegg: 76
Esme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme omEsme har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Jeg har tenkt å somle meg til å lage ostekake fra Småland. Har tenkt på det i årevis egentlig og kom på det på nytt her om dagen da jeg så Emil fra Lønneberga, men må få tak i løpe og melk som ikke er homogenisert (tror jeg, må sjekkes ut)

__________________
It takes a great deal of effort to sustain a conservative, trustworthy persona.
Esme er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:31   #8
United
På (opp?)tur
 
United sin avatar
 
Medlem siden: May 2009
Innlegg: 3.558
Blogginnlegg: 66
United er virkelig godt liktUnited er virkelig godt liktUnited er virkelig godt liktUnited er virkelig godt liktUnited er virkelig godt liktUnited er virkelig godt liktUnited er virkelig godt liktUnited er virkelig godt liktUnited er virkelig godt likt
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Småen har ytret ønske om krokodille, så alligatorkjøtt må vel få en sjanse dette året. De hadde på Ultra før, tror jeg. Satser på det går greit å få tak i. Ellers har det skjedd noe gledelig - etter langvarig leting, er malteddik endelig i hus. 2012 skal bli et år med det i kombinasjon med deilige, stekte potetbiter.

__________________
Storebror 2007 og Lillebror 2012
United er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:39   #9
Fløyel
~~~~~~~
 
Fløyel sin avatar
 
Medlem siden: Jun 2010
Innlegg: 16.291
Blogginnlegg: 30
Fløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme omFløyel har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Opprinnelig lagt inn av United, her.

Småen har ytret ønske om krokodille, så alligatorkjøtt må vel få en sjanse dette året. De hadde på Ultra før, tror jeg. Satser på det går greit å få tak i. Ellers har det skjedd noe gledelig - etter langvarig leting, er malteddik endelig i hus. 2012 skal bli et år med det i kombinasjon med deilige, stekte potetbiter.

Alligatorkjøtt er fantastisk godt, så det anbefaler jeg.

Jeg har lenge lovet mannen å smake på lutefisk, kanskje 2012 blir året det skjer.

__________________
<<< When nothing goes right - go left >>>
Fløyel er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:41   #10
løve70
Enda en som trener
 
løve70 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 18.783
løve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt av
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Jeg skal lage flere (gode) fiskemiddager.
løve70 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 09-05-12, 23:14   #11
løve70
Enda en som trener
 
løve70 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 18.783
løve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt avløve70 har mye å være stolt av
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Opprinnelig lagt inn av løve70, her.

Jeg skal lage flere (gode) fiskemiddager.

Jeg har ihvertfall lagd mange forskjellige fiskemiddager. Ikke alle har vært like gode, men noen av dem har vært veldig bra

Dessuten har jeg også prøvd meg på flambering. Det ble en litt større flamme enn forventet (helst litt farlig..), men resultatet ble veldig bra!!
løve70 er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:34   #12
gajamor
Travelt opptatt
 
gajamor sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2007
Innlegg: 6.915
Blogginnlegg: 3
gajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtidgajamor har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Jeg har to nyttårsforsetter:

1. Spise god mat og drikke god vin
2. Lære meg å ta bilder av mat slik at jeg har råd til forsett nr. 1.

I dag stekte vi kalkun for første gang. Det gikk litt så som så, men restematen blir nok god.

__________________
Litjtausa 06. Lille skatt 07
gajamor er aktiv nå   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:38   #13
vixen
Bør lage seg en tittel selv
 
vixen sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2009
Hvor: Nordmøre
Innlegg: 8.893
Blogginnlegg: 8
vixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de flestevixen er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Jeg stekte min første ribbe og min første kalkun i 2011 så er fornøyd med det. Jeg har egentlig veldig lyst til å danne en mat/vinklubb. Kanskje det skal være nyttårsforsettet på matfronten i år?
vixen er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:43   #14
Inka
New kid on the block
 
Inka sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2008
Hvor: Arktis
Innlegg: 860
Inka er populærInka er populærInka er populærInka er populærInka er populær
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Jeg skal koke min første hummer. Banna bein.

(I denne tråden er det ikke lov å si at man skal spise mindre eller sunnere eller denslags.)

Hah, det var det første jeg tenkte på da jeg så overskrifta!
Har hatt hummerplaner i årevis, nå er det på tide.

__________________
Batman januar 2004.
Bulldosern mai 2009
Frøken Bollefjes november 2011
Inka er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:44   #15
ingling
Bør lage seg en tittel selv
 
ingling sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Akershus
Innlegg: 15.299
Blogginnlegg: 533
ingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt avingling har mye å være stolt av
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Jeg har veldig lyst til å utvide repertoaret litt - vi spiser mye god mat, men det blir fort de samme rettene. Dette ser ut som en god tråd å bli inspirert av.

__________________
Juni 2011 og januar 2013
ingling er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 21:16   #16
konsulenten
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

1) Koke min første hummer jeg og. Banna bein.
2) Lage Maximiliadronningen. Det er en kake jeg ikke har fått med meg det ordentlige navnet på, den figurerer som Maximiliadronningen i mine notater (gir kanskje mening for noen. ) Noterte meg oppskriften i et nettforum for flere år siden, og den frister vettet av meg hver gang jeg leser den. Men hittil har jeg ikke mannet meg opp til å prøve. Det står at det er en del jobb. Men i år, i år skal jeg klinke til!
3) Dampe alt som dampes kan. Jeg har en dampovn som jeg er sikker på er gull, men har hittil ikke vært flink nok til å bruke den.
3) Lage pasta fra skrætsj. Altså fra mel og vann osv.
  Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 21:23   #17
Toffskij
kamerat
 
Toffskij sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 29.321
Blogginnlegg: 694
Toffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme omToffskij har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Opprinnelig lagt inn av Cuyahoga, her.

Jeg har tenkt å bli invitert bort på middag oftere.

Si ifra når du er i Oslo, da, så kan du bli invitert til meg.

Jeg skal også bli flinkere med fisk. Jeg synes jeg har fått ganske god dreis på kjøtt, men jeg famler litt med fisken ennå.

__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)

“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
Toffskij er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 21:27   #18
Cuyahoga
etterpåklokest
 
Cuyahoga sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Innlegg: 7.880
Blogginnlegg: 179
Cuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt avCuyahoga har mye å være stolt av
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Opprinnelig lagt inn av Toffskij, her.

Si ifra når du er i Oslo, da, så kan du bli invitert til meg.

Jeg skal også bli flinkere med fisk. Jeg synes jeg har fått ganske god dreis på kjøtt, men jeg famler litt med fisken ennå.



Jeg har blitt bedre med fisk, men jeg har fremdeles stort forbedringspotensiale. Jeg sliter med å finne på kreativt og godt tilbehør.
Cuyahoga er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:50   #19
Fintdethei!
Javel?
 
Fintdethei! sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Opp en trapp og inn en dør
Innlegg: 8.662
Fintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de flesteFintdethei! er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Jeg skal også lage flere gode fiskemiddager, har kresen gjeng i hus. Og Tjorven sitt forslag om å invitere på hverdagsmiddager vil jeg gjerne kopiere!
Fintdethei! er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-01-12, 20:51   #20
venla
jabbsaft
 
venla sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Trondheim
Innlegg: 8.146
venla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelenvenla er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: Matnyttårsforsetter: Hva skal du prøve i 2012?

Jeg skal begynne å kjøpe fersk fisk hos den lokale fiskehandleren istedet for fryst og ikke alltid bra i butikken.

__________________
09 & 13
venla er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar
Side 1 av 6 1 2345 > Sist »

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »
Trådverktøy
Visningsmåter
Hybrid visning Hybrid visning

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:28.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no