3-retters, andebryst etter "sterk" forrett
Jeg har invitert noen kollegaer hit før ferien og står litt fast på menyen.
Til forrett har jeg lyst å servere en rett med reker, avokado, mango, koriander og chili. Jeg er usikker på hovedrett, men har fått for meg at jeg vil prøve meg på andebryst. Forretten er ganske frisk og litt sterk, vil det fungere greit med and som hovedrett?
Og om det blir and, serveringsforslag?
Til dessert føler jeg på meg at det blir marinerte jordbær med kesam og lime.
__________________
Dårlige vitser har også livets rett.
|
03-06-13, 19:00
Trådet visning