Sunt snacks til matpakka

[Mei]

I følge barnehagepersonalet får ztjerna stjerner i øynene når en liten bit av disse "kakene" ligger i matpakken. Lett å lage masse, oppbevares i kjøleskap og deles opp i passende størrelser etterhvert.

Du trenger
1 pose tørket fruktmix (evt. det du måtte ha for hånden av rosiner, svisker, tørkede aprikoser, dadler, tørkede pærer, epler osv.)
En liten neve hasselnøtter
Et par små never havregryn
Evt. litt appelsinjuice

Miks alt sammen i en egnet kjøkkenmaskin. Jeg bruker stavmikser med den delen jeg vanligvis bruker til å hakke nøtter og mandler. Blir det for tørt sper du på med vann eller juice, blir det for vått tar du i mer havregryn. Det skal bli en litt klissete deig som formes til en eller flere pølser og surres inn i plastfolie.