Hvordan ser menyen ut på julaften?

[Mei]

Hva blir hovedmåltidet for dere på julaften? Husk å få med alt tilbehør, gjerne hva dere drikker og har til dessert også.

Jeg er oppvokst uten julemiddag i tradisjonell forstand. Vi hadde svært koltbord og lang lunsj, også spiste vi risgrøt etter gaveåpningen. Etter å ha feiret jul med mannens tradisjoner et par år her hjemme, har vi nok innført pinnekjøtt som julemiddag. Pinnekjøtt med mandelpotet, kålrabistappe og .. tjah, tilbehøret er ikke helt avklart enda kjenner jeg. Kan man ha sosisser til pinnekjøtt?

Dessert blir hjemmelaget karamellpudding tror jeg *holder på å snekre tradisjoner*

Jeg drikker lite alkohol, ingenting denne jula. Da blir det vel farris eller noe i den duren på meg. Resten drikker øl og akevitt tror jeg?

[kisha]

Ribbe med rødkål,surkål og rodekål. Til drikke er det øl og akevitt hvis vi ikke skal kjøre.

[Libra]

Frokost: Dekker frokostbord med alt julepålegget og farmors fletteloff og selvsagt varm sjokolade med krem.

Lunsj: mer av det deilige julepålegget

Middag: Ribbe, sossier og mediseterkaker, brunsaus, mandelpotet, rødkål, gulrot og erter. Drikke til far er øl og akevitt, drikke til mor er Pepsi max og akevitt (jeg liker ikke øl) og drikke til poden er julebrus.

Dessert: Har brukt å være riskrem, men poden ba om endring for et par år siden - så ny tradisjon har blitt sjokolademousse.

Under gaveåpningen drikker vi kaffe og da må det alltid stå følgende på bordet: Suksessterte, delfiakake, krumkake, multekrem og diverse utvalg av julebaksten.

[safran]

Middag: Ribbe, sossier og medisterkaker, brunsaus, mandelpotet, rødkål og god sennep. Dessert: Riskrem med hjemmelaget rød saus.

[Maz]

Jeg er vokst opp med kalkun, men det er mannen som insisterte på det som hovedrett julaften. Desserten er også fra min barndom, men jeg likte det ikke selv tidligere, det er igjenn mannen som har bestemt det. Som i mitt barndomhjem gjemmes en mandel oppi, med stor gris som mandelgave.

Menyen er ellers veldig "satt"

12-13 tiden. Varm sjokolade med krem. Smaker på julemat, sirupskake og grovbrød med julepålegg.


ca 16: Kaffe, kaker og julegodt......

ca19-20 når julenissen har vært og pakker i hovesak er åpnet. Middag:

Forett: Røkt laks med spinattimball
Hovedrett: Kalkun, kantareller, rosenkål glasserte gulerøtter, ristete kastanjer. Stuffing har variert litt. Sausen har jeg ikke navn på.
Desserter: Multer med fløte (uskoldet mandel blandt multene)

Drikke:
Vin, farris og brus. Men de som ønsker får også Øl og akevitt. Svigermors kjæreste. Det går ikke mye vin gitt.

[Isolde]

Risgrøt med storfamilien venner og kjente i 12 tiden.

pinnekjøtt med poteter (helst mandel) , kålrotstappe. hos svigers er det ofte full svinesteik med sossiser og surkål,svisker, vossakorv og grønnsaker og. noe som er tull da vi bare er 5 stk der.

riskrem til dessert.

[IOA]

Lang frokost med julepålegg, hjemmebakte rundstykker og horn. Lunsj på kjøkkenbenken mellom slagene, såvidt jeg husker.

Middag ca kl 16 med ribbe, medisterkaker, julepølser, poteter, saus, grønnsaker og tyttebærsyltetøy. Mannen er storfornøyd, han elsker ribbe og ble helt i hundre da han oppdaget at vi spiser det på julaften. Til dessert er det multekrem og jordbær med krem. Drikke er brus, øl og akevitt.

Julegrøt med mandel spiser vi på kvelden på lillejulaften, før vi pynter juletreet. 1. juledag har vi ofte ovnsstekt laks. 2. juledag kommer hele storfamilien til foreldrene mine og spiser fyllt kalkun, med riskrem til dessert. Jeg syns det er en uting at den beste middagen og den beste desserten serveres sammen, så den dagen vi feirer jul hjemme hos oss selv blir det riskrem på julaften, etter ribba.

Vi spiser pinnekjøtt med kålrabistappe, kokte poteter (enten mandel eller Ringerikspoteter) som hovedrett.
Vi har gjerne medister og julepølse ved siden av, og kanskje litt ribbe også - det kommer helt an på familiesammensetningen. Medister, julepølse etc spiser de som ikke liker pinnekjøtt (barna i stor grad)
Til dessert har vi pleid å ha riskrem med rød saus, gjerne av hyllebær om vi får tak i det.
Drikke er juleøl eller brus, og akevitt til de som vil ha det. Har aldri vært vant til nevneverdige mengder med alkohol på julaften, så mer enn en juleøl blir helt feil. Og akevitten kan noen andre få føy:

Vi spiser risengrynsgrøt på dagen, med mandel i selvsagt.

[Tuneland]

Til middagen har vi ribbe med medisterkaker, medisterpølse, sossiser, potet, surkål, rødkål, gulrøtter, rosenkål og saus. Vi drikker juleøl/rødvin/brus/tomtenøl til maten (mannen vil ha en liten skvett akevitt attåt). Til dessert (dvs, den tar vi til kaffen etter pakkeåpningen) har vi riskrem med rødsaus.

[Aminta]

På morgenen er det frokost med godt pålegg og gjerne ferske rundstkker el.
Også julestrømpe. Også er det samme lunsj som frokost, og evnt. noe mellommåltid.
Middag er ribbe med pølser, medisterkaker, skysaus, poteter, surkål, rødkål og rosenkål.
Drikke er vel så ymse, både øl, akevitt, vin, julebrus, farris, vann og juice har vi hatt, hva nå enn de enkelte foretrekker.
Også har vi riskrem med rød saus og iskake til dessert (lurer på om jeg skal innføre hjemmelaget sjokoladepudding med vaniljesaus og krem istedet).
Så kaffe og kaker og snop senere da.

[Fruktflua]

Vanlig frokost, risengrynsgrøt til lunch og kalkun til julemiddag.
Vi har sossiser, rødkål, nydelig saus, waldorfsalat og ertestuing til. Til dessert er det gjerne risgrøt. Øl, vin, aquavit og brus til ungene.

Kaffe og syv slag til gavene.

Ellers har vi pinnekjøtt av røkt lam på lille julaften, det er tradisjon nå.

[Sitron]

Pinnekjøtt av svin når jeg får tak i det, ellers av sau som vanlig. Tilbehør er poteter, kålrabistappe og rødkål. Pleier å ha iskake til dessert.

[Vimsen]

Vi har ikke noe spes om morgenen. VI spiser grøt til lunch de julaftene jeg ikke jobber.

Ellers tar mannen med ungene i kirken mens jeg fikser middagsbord.
Vi pleier å ha både pinnekjøtt og svineribbe men i år blir vi alene så da blir det bare pinnekjøtt.
Med kålrabistappe, poteter og sky. Vi er ikke så glad i alkohol her i huset, så det går i vann og julebrus. Mamma og de serverer øl og akevitt til pinnekjøtt.
Sossiser hører til svineribbe. Ikke pinnekjøtt.

[Vimsen]

Dessert, ja... Mannen elsker riskrem, så da blir det vel det. Muligens en ispinne til de små i tilfelle de ikke synes om riskrem.

[Mikkeline]

Pinnekjøtt (røkt hos min familie, urøkt når vi er hos hans), kålerabistappe og gode poteter som tilbehør. Drikke er vin eller øl og akevitt til de som vil ha det, brus eller vann til resten.

Dessert er riskrem, og is til de som ikke vil ha det.

[Che]

Ribbe til middag - med potet, surkål, rødkål, rosenkål og saus (tror jeg det er)
Riskrem til dessert. Selv vurderer jeg å innføre hjemmelaget karamellpudding, men vi får se.

Drikke er juleøl, akevitt, rødvin og brus/farris. ingen i familien er stordrikkere, og i jula hører det iallefall ikke hjemme med mengder av alkohol...men vi har som sagt litt da!

Vi har ingen stor frokost på julaften - bare vanlig mat.

for meg er frokosten 1.juledag høydepunktet i jula - da er det god mat og mange folk. Mannen har bursdag 1.juledag, så da har vi sikkert noe han vil ha. (kveite kanskje?)

[Jinx]

Ribbe, medisterkaker og pølser. Rødkål og surkål, mannen må ha brun saus av et eller annet slag. Poteter, tyttebær, flatbrød og hjemmelagde lefser. Også multekrem og riskrem til dessert. Øl og akevitt til de som drikker det. Jeg vil ha mozell eller cola.

[gullet]

Ribbe, medisterkake, medisterpølse, rødkål, surkål, rosenkål, mandelpotet, ribbefett og saus er hovedretten.
Desserten er riskrem med rød saus og multekrem.
Drikke er øl, akevitt, rødvin, vann og brus.

Til gavene er det kaffe, julebakst og litt konfekt. Kanskje en likør eller cognac.

[maggypop]

Jeg må ha pinnekjøtt med kålrabistappe. Det er lukta av pinnekjøtt som forteller meg at det er jul
I år skal vi feilre sammen med svigerfamilien, så da blir det nok en liten blanding - svigerinna mi er svensk, så da blir det litt julskinka og dopp i grytan i tillegg til pinnekjøttet. Jeg gleder meg allerede!

[Helle]

Opprinnelig lagt inn av gullet, her.

Ribbe, medisterkake, medisterpølse, rødkål, surkål, rosenkål, mandelpotet, ribbefett og saus er hovedretten.
Desserten er riskrem med rød saus og multekrem.
Drikke er øl, akevitt, rødvin, vann og brus.

Til gavene er det kaffe, julebakst og litt konfekt. Kanskje en likør eller cognac.

Siterer deg jeg... Samme menyen her ja