Dåpskake - Step by step bilder

Fibi · 06-09-08, 21:30

Jeg fikk i oppdrag av en venninne å lage dåpskake, og bestemte meg for å prøve Marshmallowfondant (MMF) for første gang. Prøvelagde MMF og la det i kjøleskapet over natten sammen med frostingen for å se hvordan de to reagerte på hverandre. Det ser ut til at de ble gode venner, for jeg så ikke noe tegn til svetting eller smelting. *hurra*

Og i dag gikk jeg i gang med bakingen av selve kaken. Brukte oppskriften på vaniljekake som jeg fant her inne, men halverte oppskriften, og brukte en rund form. Ble litt lavere enn jeg hadde tenkt, men fin likevel. Skulle egentlig ha sjokoladebiter i den, men glemte å kjøpe det, så da tok jeg 1/3 av røren og blandet inn nesquick, og marmorerte kaken.

Så ble den dekket med Betty Crocker Whipped vanilla icing (med blå konditorfarge).

Så gikk jeg løs på MMFen.

Hvitt lokk.

Lysblå bånd rundt kanten.

Navn og dato. (Ble litt skjeve bokstaver og tall, siden jeg ikke har utstikkere til det. Måtte skjære ut på frihånd med papirkniv.)

Så hjerter og baby på, og vips; En dåpskake!

Pelen · 06-09-08, 21:32

Wow wow wow wow!!!
Hvordan smakte den?

Anne C · 06-09-08, 21:32

Så utrolig flott!!

DM · 06-09-08, 21:32

Så fin! Så flink du er.

morgana · 15-02-09, 17:56

Den var praktfull!

Beathe · 14-08-09, 23:58

Opp med seg igjen.

Hvordan fester du hjertene (evt annen pynt)?
Smører man bare under litt vann under og så virker det som et slags lim?

Apple · 15-08-09, 00:10

Man kan hvertfall pensle med vann på marsipan. Det går vel greit med MMF også?

Ellers kan du bruke spiselig lim fra Squires-shop, eller Royal icing om du skal feste noe tungt.

Beathe · 15-08-09, 00:22

Ikke noe tungt, bare mer MMF. Da limes det med vann.
Tusen takk!

Fibi · 06-09-08, 21:32

Pelen: Det finner vi ut i morgen.

Martis · 06-09-08, 21:36

Wow, så utrolig flink du er!!

MMF er det smeltet marsmellows? Det ser jo ut som marsipan?

Fibi · 06-09-08, 21:37

Du smelter marshmallowsene i microen, sammen med litt vann (rørt rundt, slik at de blir dekket av vann, og dermed ikke tørre på overflaten når de puffer opp), så rører du inn et par ss olje og evt. farge, og elter inn ca 500gr melis. Det er temmelig messy, så hele kjøkkenet mitt, og meg, er dekket av melis.

Nenne · 06-09-08, 22:06

Flott kake! Virkelig kjempefin.

Ami · 06-09-08, 21:40

Veldig flott kake! Den såg skikkelig god ut.
(Og så fikk jeg lyst på Cheeze Doodles...)

Fibi · 06-09-08, 21:44

Admiriel: :tygger:

Libra · 06-09-08, 21:47

Wow, imponerende.

Hva er grunnen til at du valgte å bruke marshmellows? Hvordan smaker det?

P.K. · 06-09-08, 21:49

Så flink og kreativ du er.

Fibi · 06-09-08, 21:55

Opprinnelig lagt inn av Libra, her.

Wow, imponerende.

Hva er grunnen til at du valgte å bruke marshmellows? Hvordan smaker det?

Det er lettere å jobbe med enn marsipan, og er fint om det er noen som ikke tåler mandler. Dessuten blir det helt hvitt, og er lettere å farge. (Rører inn fargen mens man lager den.) Det er også lettere å få glatt, siden den er litt strekkbar. Man slipper også å være bundet til å ha pisket krem under. Den smelter faktisk om man har pisket krem under, så man bruker som regel smørkrem. Jeg har brukt Betty Crocker icing på boks.

Det smaker i grunnen slik som marshmallows. Søtt.

Helle · 06-09-08, 22:58

Oj, vi skal ha dåp neste søndag. Kanskje jeg skal prøve å bake selv...

dharma · 06-09-08, 23:07

Så flink du er, den ble kjempefin!

Skytte · 06-09-08, 23:23

Stilig! Det ble jo utrolig bra.

Får man kjøpt sånn icing du hadde under lokket i Norge også?

Spent på om kaka smaker like bra som den ser ut.

Og ja, jeg fikk også lyst på Cheese doodles.

06-09-08, 21:30	#1
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Dåpskake - Step by step bilder Jeg fikk i oppdrag av en venninne å lage dåpskake, og bestemte meg for å prøve Marshmallowfondant (MMF) for første gang. Prøvelagde MMF og la det i kjøleskapet over natten sammen med frostingen for å se hvordan de to reagerte på hverandre. Det ser ut til at de ble gode venner, for jeg så ikke noe tegn til svetting eller smelting. hurra Og i dag gikk jeg i gang med bakingen av selve kaken. Brukte oppskriften på vaniljekake som jeg fant her inne, men halverte oppskriften, og brukte en rund form. Ble litt lavere enn jeg hadde tenkt, men fin likevel. Skulle egentlig ha sjokoladebiter i den, men glemte å kjøpe det, så da tok jeg 1/3 av røren og blandet inn nesquick, og marmorerte kaken. Så ble den dekket med Betty Crocker Whipped vanilla icing (med blå konditorfarge). Så gikk jeg løs på MMFen. Hvitt lokk. Lysblå bånd rundt kanten. Navn og dato. (Ble litt skjeve bokstaver og tall, siden jeg ikke har utstikkere til det. Måtte skjære ut på frihånd med papirkniv.) Så hjerter og baby på, og vips; En dåpskake! __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

06-09-08, 21:32	#2
Pelen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 22.125 Blogginnlegg: 293	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Wow wow wow wow!!! Hvordan smakte den?

06-09-08, 21:32	#3
Anne C Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2007 Innlegg: 25.529	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Så utrolig flott!!

06-09-08, 21:32	#4
DM Live and let live Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 19.119 Blogginnlegg: 86	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Så fin! Så flink du er. __________________ Poden des. 01, Admini jan. 07 og Admikra feb.14. -Det du tror, avgjør hva du ser.

15-02-09, 17:56	#5
morgana På vent.... Medlem siden: Sep 2006 Hvor: På bygda! Innlegg: 1.985	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Den var praktfull!

14-08-09, 23:58	#6
Beathe thirtysomething Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 2.542	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Opp med seg igjen. Hvordan fester du hjertene (evt annen pynt)? Smører man bare under litt vann under og så virker det som et slags lim? __________________ Poden (2001)

15-08-09, 00:10	#7
Apple Elsker gamlis- godis Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 8.836	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Man kan hvertfall pensle med vann på marsipan. Det går vel greit med MMF også? Ellers kan du bruke spiselig lim fra Squires-shop, eller Royal icing om du skal feste noe tungt.

15-08-09, 00:22	#8
Beathe thirtysomething Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 2.542	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Ikke noe tungt, bare mer MMF. Da limes det med vann. Tusen takk! __________________ Poden (2001)

06-09-08, 21:32	#9
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Pelen: Det finner vi ut i morgen. __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

06-09-08, 21:36	#10
Martis Ute på tur Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Bøgda Innlegg: 9.577 Blogginnlegg: 142	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Wow, så utrolig flink du er!! MMF er det smeltet marsmellows? Det ser jo ut som marsipan? __________________ I have learned that to be with those I like is enough.

06-09-08, 21:37	#11
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Du smelter marshmallowsene i microen, sammen med litt vann (rørt rundt, slik at de blir dekket av vann, og dermed ikke tørre på overflaten når de puffer opp), så rører du inn et par ss olje og evt. farge, og elter inn ca 500gr melis. Det er temmelig messy, så hele kjøkkenet mitt, og meg, er dekket av melis. __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

06-09-08, 22:06	#12
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.545 Blogginnlegg: 202	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Flott kake! Virkelig kjempefin. __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

06-09-08, 21:40	#13
Ami kamelkonsument Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Fjordland Innlegg: 2.775 Blogginnlegg: 74	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Veldig flott kake! Den såg skikkelig god ut. (Og så fikk jeg lyst på Cheeze Doodles...) __________________ Amidatter '06, Amisønn '08 "Life is what passes you by while you're busy making other plans." John Lennon

06-09-08, 21:44	#14
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Admiriel: :tygger: __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

06-09-08, 21:47	#15
Libra Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Apr 2007 Innlegg: 5.523 Blogginnlegg: 51	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Wow, imponerende. Hva er grunnen til at du valgte å bruke marshmellows? Hvordan smaker det?

06-09-08, 21:49	#16
P.K. Mjau Medlem siden: Aug 2008 Innlegg: 686	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Så flink og kreativ du er.

06-09-08, 21:55	#17
Fibi Prematurmamma Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Sanniss, Rogaland Innlegg: 14.671 Blogginnlegg: 11	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Opprinnelig lagt inn av Libra, her. Wow, imponerende. Hva er grunnen til at du valgte å bruke marshmellows? Hvordan smaker det? Det er lettere å jobbe med enn marsipan, og er fint om det er noen som ikke tåler mandler. Dessuten blir det helt hvitt, og er lettere å farge. (Rører inn fargen mens man lager den.) Det er også lettere å få glatt, siden den er litt strekkbar. Man slipper også å være bundet til å ha pisket krem under. Den smelter faktisk om man har pisket krem under, så man bruker som regel smørkrem. Jeg har brukt Betty Crocker icing på boks. Det smaker i grunnen slik som marshmallows. Søtt. __________________ Jente 03 - Gutt 08 - Gutt 14 (uke 24+6) Podcaster for Kjerringrådet - Helt uten filter (@Kjerringraadet)

06-09-08, 22:58	#18
Helle Har glorien til vask. Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 1.696	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Oj, vi skal ha dåp neste søndag. Kanskje jeg skal prøve å bake selv... __________________ Snuppelurene 01 og 05 Lillebror 16/7-08

06-09-08, 23:07	#19
dharma Lager seg en tittel. Medlem siden: Mar 2007 Innlegg: 3.284	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Så flink du er, den ble kjempefin!

06-09-08, 23:23	#20
Skytte Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 4.948 Blogginnlegg: 105	Sv: Dåpskake - Step by step bilder Stilig! Det ble jo utrolig bra. Får man kjøpt sånn icing du hadde under lokket i Norge også? Spent på om kaka smaker like bra som den ser ut. Og ja, jeg fikk også lyst på Cheese doodles.

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Bytt til linjær visning Hybrid visning Bytt til trådet visning

Dåpskake - Step by step *bilder*