Bakt hvitløk

[Dixie Diner]

Noe så fantastisk?! Jeg har fått helt dilla. Det finnes sikkert mange måter å gjøre det på, men min favoritt til nå er å skrelle fedd og legge dem hele i en ildfast form med litt olivenolje og steke dem på 200 grader i ca., en halvtime. De skal bli helt brune, litt seige og smaker søtt og helt vanvittig godt, man kan spise dem som de er. Jeg har dem som tilbehør til alt mulig. Beregn MANGE fedd per person, faktisk gjerne en hel stor hvitløk. Håhå!