Tilbehør til pinnekjøtt

tinkadott · 21-12-09, 10:33

Hva bruker dere?
Vi har kålrabistappe, hvit saus basert på fettet fra pinnekjøttet (det er nyyydelig), rosenkål og soppstuing. Potet og gulrot.

Jeg har ikke laget stappe selv før, men det skal jeg gjøre for første gang i år. Grugleder meg :S

Ru · 21-12-09, 10:37

Kålrabistappe og poteter.

Hyacinth · 21-12-09, 10:39

Stappe er jo ikke vanskelig. Det er bare å mose i vei, det er jo derfor det heter stappe. Så kan du ha oppi det du liker.

Har du prøvd å lage løksaus med kraften av pinnekjøttet? Det er veldig godt. Jeg har lagt inn en oppskrift et eller annet sted.. :leter:

Fintdethei! · 22-12-09, 12:06

Opprinnelig lagt inn av Lille Ru, her.

Kålrabistappe og poteter.

samma her; det enkle er ofte det beste

Magnolia · 22-12-09, 12:37

Dere som bruker lefser: Hvilken type lefser kjøper dere? Eller enda bedre - noen som har oppskrift? :takke-eier:

Vi bruker poteter, kålrabistappe, ribbefett og rødkål. I år skal altså tilbehøret utvides med lefser, siden vi får en ny julegjest.

Carrera · 21-12-09, 10:38

Kålrabistappe og poteter, og så bruker vi sjyen fra pinnekjøttet til saus, om noen ønsker det.

Senna · 21-12-09, 11:23

Opprinnelig lagt inn av Carrera, her.

Kålrabistappe og poteter, og så bruker vi sjyen fra pinnekjøttet til saus, om noen ønsker det.

Det gjør vi også.

Malus · 21-12-09, 16:28

Opprinnelig lagt inn av Carrera, her.

Kålrabistappe og poteter, og så bruker vi sjyen fra pinnekjøttet til saus, om noen ønsker det.

Samme her

Millen · 21-12-09, 22:20

Opprinnelig lagt inn av Carrera, her.

Kålrabistappe og poteter, og så bruker vi sjyen fra pinnekjøttet til saus, om noen ønsker det.

Samme her.

Bayone · 22-12-09, 00:28

Opprinnelig lagt inn av Carrera, her.

Kålrabistappe og poteter, og så bruker vi sjyen fra pinnekjøttet til saus, om noen ønsker det.

Må være maaaaaaaasse kålrabistappe. I tillegg litt tilbehør til ungene som nissepølser, medisterkaker og surkål/rødkål til mamma og pappa.

Camomilla · 21-12-09, 10:38

Vi bruker bare kålrabistappe og mandelpoteter.
Pappa vil ha sjy til og det får han.

Mauser · 21-12-09, 10:40

Kålrabistappe. Og øl/akevitt, seff.

:purist:

Elisabet · 21-12-09, 10:44

Opprinnelig lagt inn av Carrera, her.

Kålrabistappe og poteter, og så bruker vi sjyen fra pinnekjøttet til saus, om noen ønsker det.

Signerer. Også er det viktig at det er masse smør i kålrabistappa. Masse kålrabistappe. Vi spiser mye mere av den enn potetene.

Sissel · 22-12-09, 22:39

Kålrabistappe, rosenkål, gulerøtter, tyttebærsyltetøy, poteter og skysaus.

Dixie Diner · 21-12-09, 10:42

Jeg lager veldig god kålrabistappe, cluet er å ikke mose den altfor mye, ha i en gulrot for fargen og ha i MASSE (og da snakker vi mengder som får Grete Roede til å svimle) meierismør. Og litt muskat, salt og pepper, og litt fløte.

Til pinnekjøtt må jeg ha poteter og kålrabistappe. I år blir vi 11 stykker her og folk har litt forskjellig smak, så jeg skal servere brun saus til, samt julepølse og medisterkaker. Og så lurer jeg på om jeg skal ha rosenkål med bacon.

**Adrienne** · 21-12-09, 10:49

Poteter, kålrabistappe, hvit saus laget på pinnekjøttkraft og sjy for dem som ikke liker sausen.

Dixie Diner · 21-12-09, 10:50

Sjy, mener dere rett og slett kraften, altså vannet under pinnekjøttet? Og er det den dere har i den hvite sausen? Jeg har ikke pleid å bruke saus til pinnekjøtt men skal ha det i år. Mannen insisterer på brun saus da.

tinkadott · 21-12-09, 11:07

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Sjy, mener dere rett og slett kraften, altså vannet under pinnekjøttet? Og er det den dere har i den hvite sausen? Jeg har ikke pleid å bruke saus til pinnekjøtt men skal ha det i år. Mannen insisterer på brun saus da.

manen din insisterer på brun saus fordi han ikke har smakt min hvite.
Så om du vil imponere han med noe helt lokalt her fra Mørekysten, så lager du en tykk hvit saus med fettet fra kjøttet. Jeg lover deg at det er veldig, veldig godt!

Pepper Lemon · 21-12-09, 10:51

Jeg pleier kun å ha poteter og kålrotmos til.

Smør og fløte (mye!) i kålrotstappen er viktig. Jeg har hatt gjester som sliter med halsbrann av kålrotmos, og jeg har derfor byttet kokevann på kålroten en gang underveis i kokingen. Det skal visstnok hjelpe. Og så moser jeg inn en potet og gulrot sammen med kålroten.

Filifjonka · 22-12-09, 22:43

Vi har veldig god kålrabistappe med masse fløte og smør og litt gulrot og potet.
Kanskje noen poteter, men det er ikke noe must for min del. Ellers bare rødvin. Saus har jeg aldri smakt til pinnekjøtt, og det syns jeg ikke høres ut som noe som passer for meg.

21-12-09, 10:33	#1
tinkadott prøver å være tål***ig Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.935 Blogginnlegg: 68	Tilbehør til pinnekjøtt Hva bruker dere? Vi har kålrabistappe, hvit saus basert på fettet fra pinnekjøttet (det er nyyydelig), rosenkål og soppstuing. Potet og gulrot. Jeg har ikke laget stappe selv før, men det skal jeg gjøre for første gang i år. Grugleder meg :S __________________ hilsen tinkadott gutt-98, jente -01, jente -04

21-12-09, 10:37	#2
Ru Protonterapeut Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Hundremeterskogen Innlegg: 31.378 Blogginnlegg: 935	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Kålrabistappe og poteter. __________________ “Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare

21-12-09, 10:39	#3
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.231	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Stappe er jo ikke vanskelig. Det er bare å mose i vei, det er jo derfor det heter stappe. Så kan du ha oppi det du liker. Har du prøvd å lage løksaus med kraften av pinnekjøttet? Det er veldig godt. Jeg har lagt inn en oppskrift et eller annet sted.. :leter:

22-12-09, 12:06	#4
Fintdethei! Javel? Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Opp en trapp og inn en dør Innlegg: 8.662	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Opprinnelig lagt inn av Lille Ru, her. Kålrabistappe og poteter. samma her; det enkle er ofte det beste

22-12-09, 12:37	#5
Magnolia Stiv Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 1.993 Blogginnlegg: 119	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Dere som bruker lefser: Hvilken type lefser kjøper dere? Eller enda bedre - noen som har oppskrift? :takke-eier: Vi bruker poteter, kålrabistappe, ribbefett og rødkål. I år skal altså tilbehøret utvides med lefser, siden vi får en ny julegjest. __________________ Magnolia, Mini (2004) og Junior (2007)

21-12-09, 10:38	#6
Carrera Må man ha en tittel? Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Trondheim Innlegg: 9.539	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Kålrabistappe og poteter, og så bruker vi sjyen fra pinnekjøttet til saus, om noen ønsker det. __________________ All of these lines across my face Tell you the story of who I am So many stories of where I've been And how I got to where I am

21-12-09, 11:23	#7
Senna Javel Medlem siden: Sep 2006 Hvor: The Sun Innlegg: 3.894 Blogginnlegg: 2	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Opprinnelig lagt inn av Carrera, her. Kålrabistappe og poteter, og så bruker vi sjyen fra pinnekjøttet til saus, om noen ønsker det. Det gjør vi også. __________________ Ertekroken (j-99), stabukken (g-02) og minsten (g-05)

21-12-09, 16:28	#8
Malus lurer Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Her og der Innlegg: 3.842	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Opprinnelig lagt inn av Carrera, her. Kålrabistappe og poteter, og så bruker vi sjyen fra pinnekjøttet til saus, om noen ønsker det. Samme her __________________ Tre fininger : 07 - 09 - 11

21-12-09, 22:20	#9
Millen Klare sjøl Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 23.395	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Opprinnelig lagt inn av Carrera, her. Kålrabistappe og poteter, og så bruker vi sjyen fra pinnekjøttet til saus, om noen ønsker det. Samme her. __________________ 2006-2010-2013

22-12-09, 00:28	#10
Bayone snur Medlem siden: Nov 2006 Innlegg: 5.651 Blogginnlegg: 4	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Opprinnelig lagt inn av Carrera, her. Kålrabistappe og poteter, og så bruker vi sjyen fra pinnekjøttet til saus, om noen ønsker det. Må være maaaaaaaasse kålrabistappe. I tillegg litt tilbehør til ungene som nissepølser, medisterkaker og surkål/rødkål til mamma og pappa. __________________ 2001 2004

21-12-09, 10:38	#11
Camomilla Wooohhoooooo Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.265	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Vi bruker bare kålrabistappe og mandelpoteter. Pappa vil ha sjy til og det får han. __________________ Propellen januar 2005

21-12-09, 10:40	#12
Mauser Frafallen Medlem siden: Mar 2008 Innlegg: 5.288	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Kålrabistappe. Og øl/akevitt, seff. :purist: __________________ You can't trust girls. When I get a girlfriend I am not going to tell her where I live or work.

21-12-09, 10:44	#13
Elisabet Står på egne ben Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 10.976	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Opprinnelig lagt inn av Carrera, her. Kålrabistappe og poteter, og så bruker vi sjyen fra pinnekjøttet til saus, om noen ønsker det. Signerer. Også er det viktig at det er masse smør i kålrabistappa. Masse kålrabistappe. Vi spiser mye mere av den enn potetene.

22-12-09, 22:39	#14
Sissel Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jun 2008 Hvor: Sola Innlegg: 3.614	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Kålrabistappe, rosenkål, gulerøtter, tyttebærsyltetøy, poteter og skysaus.

21-12-09, 10:42	#15
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Jeg lager veldig god kålrabistappe, cluet er å ikke mose den altfor mye, ha i en gulrot for fargen og ha i MASSE (og da snakker vi mengder som får Grete Roede til å svimle) meierismør. Og litt muskat, salt og pepper, og litt fløte. Til pinnekjøtt må jeg ha poteter og kålrabistappe. I år blir vi 11 stykker her og folk har litt forskjellig smak, så jeg skal servere brun saus til, samt julepølse og medisterkaker. Og så lurer jeg på om jeg skal ha rosenkål med bacon. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

21-12-09, 10:49	#16
Adrienne Hertuginne Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Østlandet Innlegg: 18.728 Blogginnlegg: 40	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Poteter, kålrabistappe, hvit saus laget på pinnekjøttkraft og sjy for dem som ikke liker sausen. __________________ Å dra nytte av gode råd krever større visdom enn å gi dem. John Churton Collins

21-12-09, 10:50	#17
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Sjy, mener dere rett og slett kraften, altså vannet under pinnekjøttet? Og er det den dere har i den hvite sausen? Jeg har ikke pleid å bruke saus til pinnekjøtt men skal ha det i år. Mannen insisterer på brun saus da. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

21-12-09, 11:07	#18
tinkadott prøver å være tål***ig Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 7.935 Blogginnlegg: 68	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Opprinnelig lagt inn av Iset, her. Sjy, mener dere rett og slett kraften, altså vannet under pinnekjøttet? Og er det den dere har i den hvite sausen? Jeg har ikke pleid å bruke saus til pinnekjøtt men skal ha det i år. Mannen insisterer på brun saus da. manen din insisterer på brun saus fordi han ikke har smakt min hvite. Så om du vil imponere han med noe helt lokalt her fra Mørekysten, så lager du en tykk hvit saus med fettet fra kjøttet. Jeg lover deg at det er veldig, veldig godt! __________________ hilsen tinkadott gutt-98, jente -01, jente -04

21-12-09, 10:51	#19
Pepper Lemon Peppy! Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 10.714 Blogginnlegg: 253	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Jeg pleier kun å ha poteter og kålrotmos til. Smør og fløte (mye!) i kålrotstappen er viktig. Jeg har hatt gjester som sliter med halsbrann av kålrotmos, og jeg har derfor byttet kokevann på kålroten en gang underveis i kokingen. Det skal visstnok hjelpe. Og så moser jeg inn en potet og gulrot sammen med kålroten.

22-12-09, 22:43	#20
Filifjonka Fortynnet Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.402 Blogginnlegg: 297	Sv: Tilbehør til pinnekjøtt Vi har veldig god kålrabistappe med masse fløte og smør og litt gulrot og potet. Kanskje noen poteter, men det er ikke noe must for min del. Ellers bare rødvin. Saus har jeg aldri smakt til pinnekjøtt, og det syns jeg ikke høres ut som noe som passer for meg.

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Bytt til linjær visning Hybrid visning Bytt til trådet visning

Tilbehør til pinnekjøtt

Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt

Sv: Tilbehør til pinnekjøtt